Припремите желе од јагода. Рецепт за зиму

Кућне посластице су увек цењене много више,од оних које се продају у продавницама и супермаркетима. На крају крајева, они су припремљени искључиво од природних и свежих састојака, које свака домаћица бира самостално. У овом случају,

Слаткиши се могу кувати не само дан или два. Иако, по правилу, укусни десерти трају дуже у породици не задржавају се. Од јагода је сасвим могуће направити желе за зиму, која неће преживети ни једну сезону.

Рецепт за стварање таквог третмана је врло једноставан. Али резултат ће сигурно освојити све домаће. Љубитељи јагода сигурно ће ценити укусни сочни желе, од којих ће свака кашика дати успомене сунчаних љетних дана. А овај десерт се ствара без икаквих трошкова. Па, како направити желе од јагода?

Прво морате одредити компоненте. Њихов скуп је минималан. Потребан вам је један и по килограма шећера, 1,5 кашике лимунске киселине, а такође и свачија омиљена јагода (тачно 1 кг). Као што видите, овде није присутно ништа посебно егзотично. Стандардна контролна листа за хостесе, која много зна о томе како направити различите џемове и желе. Од јагода, рецепт за зиму препоручује прављење дебелог десерта, који се онда може чувати на хладном месту у пажљиво запрљаним стакленим тегљама.

Бобице треба темељито исперити. Врло је важно да они

били су потпуно чисти. Молим вас, обратите пажњу да желе захтијевају изузетно свеже и здраве бобице. Све јагоде са најмањим знаком разарања или болести треба оставити на страну, без жаљења. У супротном, укус готовог деликатеса биће много мањи.

Како кувати желе од јагода (рецепт зазима)? Све бобице морају бити постављене у широку шипку (неопходно емајлирано). Наполните јагоде са пола потребне количине гранулираног шећера. Бобице би требало оставити неко време, док не почну да се издвајају од сокова. Чим се ово деси, сипајте преостали шећер у посуде. Капацитет стављамо на плочу и почињемо да кувамо. Јелли фром

јагода (рецепт за зиму не садржи великиколичина компоненти за боље складиштење) није дуго припремљена. Садржај посуде мора бити доведен до тачке кључања. После тога, мешајте будућност желе око 15 минута.

У послу постоји лимунска киселина. Мора се разблажити у врућем сирупу, који је већ формиран у суду. Добијена мешавина је лагано сипана у посуђе и добро мешана, тако да је маса резултат хомогена. Пивоваре од пива ће имати још 5 минута. Међутим, можете толерирати и дуже ако волите веома дебели желе од јагода. Рецепт за зиму обезбеђује мала одступања од оригинала, у зависности од ваших преференција.

Стаклене лименке се стерилишу унапријед, тако даКапацитет желеје већ је у потпуности припремљен. На њима је постављена још једна маса воћне јагоде и чврсто покривена покривачима. Скренемо банке наопачке. Желе мора бити дозвољено да се потпуно охлади. После тога, контејнери са деликатесом могу бити постављени на одговарајуће место за даље складиштење.

</ п>