"Нарине" квасац и јогурти на основу тога - здрав производ на столу

Квасац за јогурт "Нарине" је правиздравствени производ. Лек је почео да се користи у 60-им годинама да би се суочили са многим проблемима који су повезани са системом за варење, да би побољшали имунитет, лечили дисбактериозу и друге проблеме. Закројен је "Нарине" за обнову пацијената погођених Чернобилом. Одобрено је за употребу од стране Светске здравствене организације.

Данас се квасац "Нарине" користи за обапревенцију и за лечење таквих проблема као што су хронични ентеритис, дијабетес, проблеми са столицама, дијете, а такође и за обнављање цревне микрофлоре након узимања антибиотика. Користи се за спречавање парадентозе и каријеса, за обнову потенције, ради побољшања имунитета са тенденцијом прехладе. Такође се користи за допуну дојења или као замену за њега. Дакле, можете сигурно рећи да је укус "Нарине" прави здравствени производ. У неким случајевима, лекари прописују лек "Нарине" у чистој форми. Међутим, верује се да најбољи ефекат даје јогурт од "Нарине" или других производа од киселог млека куваног на овом киселом месту.

Како припремити природни домаћи јогурт од "Нарине"

Најбоље је да припремите јогурт на бази "Нарине"одмах у породицу од 2-3 особе, пошто се користи 1 стандардна кесица за литар млека. Пре него што почнете, сви посуђе које користите, посебно кашике и тегле за ферментацију, треба стерилисати и брисати сувим да спречите настанак вишка бактерија.

Јогурт стартер "Нарине": узимати 200 мл млијека и "Нарине" у праху (1 врећица). Млеко се врео на ниску врућину 15 минута, хладно на 40 степени. Залијемо 1 врећицу "Нарине" и мешамо. Ми инсистира на мешавини од око 20 сати на топлом месту - тврди облик. Затим ставите у фрижидер још 3 сата. Извадимо брод и поново га мијешамо. Заклон "Нарине" је спреман.

Ми припремамо јогурт: кувамо 1 литар млека и охладимо на 40 степени. Додајте 1 кашику квасца, мешајте све. Ако кувате у јогурту, просути се на обале.

У зимском периоду може се инсистирати на јогуртубатерија, међутим, најбоље је купити девојчицу од јогурта, јер је у њеним падовима температуре и све негативне промјене у микроклиматама за лактобациле минималне. Инсистирати на јогурту од 5 до 7 сати. Правилно куван јогурт формира мали угрушак. Може се мешати и сипати у бочицу. Ако инсистирате мало дуже, то ће бити више густо. Рок употребе производа зависи од квалитета млека и нивоа стерилизације посуђа. Дакле, "Нарине" квасац може остати у фрижидеру око недељу дана, а готови јогурт - од 2 (пастеризовано млеко) до 10 (стерилизовано, ултра-пастеризовано или свеже кувано млеко) дана. Важно је напоменути да квалитет јогурта које примите директно зависи од тога колико сте блиско пратили рецепт и све детаље о припреми наведеним у рецепту. Једна тегла се може ставити на страну како би се користила умјесто сјемена.

Ако нарине јогурте користите у превентивне сврхе, можете користити мало меда или јести воће да бисте засладили његов благо кисели укус.

Такав производ се може дати малој деци изрођење. Кисели тесто и ферментирани млечни производи "Нарине", који су направљени на његовој основи, помажу у борби против алергија, промовишу правилно функционисање црева, одржавају његову нормалну микрофлору. Деца која су од малих ногу конзумирала ферментисане млечне производе на бази фермента "Нарине", ређе оболевају.

Слични производи направљени од киселог теста Наринех одличан су избор здраве хране за почетак дана.