Борсцхт, класични рецепт

Борсцх је мултицомпонент првипуњено јело и у сваком региону припремљено је на различите начине. Свињетина кухана од говедине, свињетине, пилетине, може додати кобасице, кобасице, димљени сланини и шунку, рибу, па чак и сушено воће и гљиве до чорбе.

Да погледамо како је украјинскиборсхт, класични рецепт заснован на месу и поврћу. У почетку, говедина се припрема на кости, не мање од 2 сата. Тада се месо извади и разреже на комаде. У чорбу да се кува на репу, исечене на коцке, додати пан касније исецкан кромпир и исецкан купус.

У тигању прелази у биљно уљенарибан шаргарепа и фино исецкане лук и паприке до златног браон. Чесен, зелено фино исецкано и додато на крају кувања у лонцу борсх-а. Сол треба да буде 5 минута пре кувања, тако да је репа у потпуности пренела боју и укус буђи. Дозволите борсхту да пије и можете га залити на плочама. Додајте киселу крему за сваку услугу.

Можете да кувате борсхт, класични рецепт са овим модификовати, експериментирати и добити потпуно нови укус. Ако на крају кувања поврће додате парадајз или парадајз, а потом и бели лук, то ће дати укусни укус борсхта. Могуће је, приликом кувања цвећа, додати неколико капи сирћета да сачувате сјајну боју репа и добије киселу јуху. Само запамтите да ће у овом месном броју кромпир бити куван нешто дуже него обично.

У врућим љетним данима понићу себорсцх, рецепт са овим може бити врло различит: поврће, воће, печурке. Али најквалитетније и задовољавајуће, које се може конзумирати у хладном облику, наравно се боре са пасуљима. Да бисте то урадили, зрна зрна у води 2 сата, затим додајте фино сецкани кромпир и купус.

Одвојено пржите јаја и тиквице,да преносе лук, шаргарепу и папричице, које се добро сипају са парадајз соком, парадајз пастером са водом или раменим парадајзом. Пражњење печења у теглу док се течност не сруши. Затим ставите све у посуду и пустите да се утопи 5 минута. У то време борсхт треба слати, ставити лист лука и зачине. На сто да служи павлака и свеже зеленило.

Веома укусно и оригинално изгледа на плочилеан борсцхт, класични рецепт са печуркама и пасуљима, које многи људи користе. За његову припрему користите два тепиха за пржење и посуду. У једном пшеничном чесну, а затим лук, цвекла, шаргарепа и парадајз 15 минута. После тога, додајте парадајз, паприку и зачине, наставите да симмеришете све на ниској температури. Оригиналити оф тхе борсцхт ин еацх персон ис детерминед би а сет оф спицес.

На другом печењу пржите печурке са луком и луком, додајте цилантро и бибер.

У лонцу воде кваримо кромпир икупус, додајте и помфрит и пре-кувана пасуљ. Нека борсцх буде посипана око 10 минута, додајте со, пустите да се пере на неколико минута и може се положити на сто. На свакој плочи ставите павлаку или мајонезу и зеленило.

И ситни борсх и борсхт, класичан рецепт замесна јуха захтијева одређено вријеме за кување. Али може се конзумирати иу топлој и хладној форми, осим борсхта на који је инсистирао неколико дана постаје још укуснији. А шта ако у кући нема меса, а нема пуно слободног времена, али постоји велика жеља да се припреми укусан борсх, чија би целина једва уживала са задовољством?

У овој ситуацији, можете припремити борсцх самесне куглице, чији се рецепт мало разликује од стварног борсхта, али је брзо припремљен. Да бисте је припремили, морате припремити било какво млевено месо, додати лук нарезан лук и кромпир, јаје и мало брашна и формирати с мокрим рукама мале месне лопте, које се морају спустити у кључу воду.

Затим додајте фино сјецкану јухукупус и ражњи кромпир на великој групи и кухати 15 минута. Током овог времена, у понвору, млевите сецкане лук, кромпир, шаргарепа и парадајз 15 минута. Пренесите поврће на борсцх и пустите да се симетрира још 5 минута. Саљу, додајте мало зачина и пустите да се напије пола сата.

Испоставља се укусан и лаган борсх за било који укус, који воле и деца и одрасли.