Кување укусне печене паприке у пећници

Печене паприке у пећници могу послужити иодлична снацк и веома задовољавајући други курс. То зависи од тога како их кувате. У првом случају, поврће се пече као целина, ау другом - уз додавање млевених меса. Али о свему је у реду.

Печен бугарски бибер у пећници

Постоји много начина за пеко паприке у пећници. Одлучили смо да вам представимо најједноставнији и најбржи рецепт. Да бисмо га имплементирали требат ће нам:

• слатка паприка (жута, зелена и црвена) - 3 комада;
• припремљена мешавина зачина, која се састоји од со, паприке, црвеног бибера, осушеног босиљка, мајчине душице и других - примењујте по свом укусу.

Процес кувања

Представљен је рецепт печене паприке у пећнициТребало би се користити само ако желите припремити брзо и једноставно снацкање. Да би се то учинило, поврће се темељно опере и осуши папирним пешкирима. Потом су потпуно постављени на плочицу за печење, која је претходно покривена кухињском фолијом. У овој форми, паприке се шаљу у пећницу, загревана на 230 степени. Печени су док кожа не постане црна.

Када се паприка кува, извадите их и ставите на плочу. Следећи корак је очистити поврће из тврдог филма, педикла и семена.

Пошто сте добили нежно месо, то је дуготраке и уредно се шире на посуду. На врху поврћа потресемо са мешавином зачина и предајемо на сто уз парче круха. Ова ужина може се једити било којим посуђем, као и алкохолним напицима.

Израђујемо пуњене паприке, печене у пећници

Ако је потребно да добијете укусну и задовољавајући пун оброк, онда паприка препоручујемо да нагура месо, а тек онда пеците у рерни.

За припрему такве вечере требаће нам:

• сијалице средње - 2 комада;
• шаргарепа мала - 2 комада;
• бибер и сол - користи се на основу дискреције;
• припремљено млијеко за припрему - 500 г;
• парадајз сок - око 2 чаше;
• Сунцокретово уље - 2 велике кашике;
• мајонез масноће - 70;
• слатка паприка (узмите кратку и дебљину) - 8 комада;
• дуги пиринач - ½ шоље;
• јаје велика пилетина - 1 комад;
• павлака масноће - 3 велике кашике.

Припрема паприка

Пре него што печете паприку с млевеним месом у пећници, треба их правилно обрадити. Поврће се опере, стебло се пажљиво исече и семе се уклања са септом.

Након што сте спровели ове акције, требало би да набавите неку врсту "наочара" која стоје стално на равној површини.

Припрема пуњења

Пуњена паприка, печена у пећници,пожељно кувану од павлаке. За то додајте со, бибер и сецкани лук. Након мешања састојака, производ се остави у страну 15-25 минута. Тог времена почињу да припреме пиринач. Одређује се, темељно опере и ставља у врелу воду.

Баците косу на мекоћу, бацити га у сито, испирати и максимално остати без влаге.

Када је пиринач припремљен, она се улије у претходно направљену посуду и добро омета. Такође, према састојцима додајте нарибане шаргарепе, пилеће јаје и масну киселу крему.

Мешањем хране рукама, добијете прилично дебео и мирисно пуњење.

Како направити јело од паприка?

Пре него што припремите печену паприкупећнице, требало би да буду правилно обликоване. Да би то учинили, шупље поврће је пуњено млевеним месом и пажљиво ушушкано. Тада су сви полупроизводи постављени у керамичку калупу са поклопцем. Ако такав прибор није на располагању, онда можете користити било који други прибор, који мора бити неопходно прекривен густом кулинарском фолијом.

Дакле, чим су све пуњене паприке у облику, оне се преливају парадајзом и покривају мајонезном мрежом. Затим је посуда затворена поклопцем и послата у пећницу.

Како кувати пуњено поврће у пећници?

Печене паприке у пећници нису спремне веома дуго. По правилу, пуњење меса постаје корисно након 60 минута. У том случају, сами папери би требали постати што мекији.

Присутни на трпезарију

Сада знате рецепт по корацима за печењебибер у пећници. Чим се постарка постане мекана, посуда се уклања из ормана и остави испод затвореног поклопца (или испод фолије) у трајању од ¼ сат. Тада су меке и нежне паприке проширене преко плоча и залијевале се преко чорбе формиране у облику.

Послужити овако срдачно и укусно јело на столу за вечеру требало би да буде у врућем стању. Поред тога, потребно је представити комад хлеба, сецкане зеленице и свеже павлаке.

Требало би посебно напоменути да су печене паприке упећница не може бити припремљена само за дневне трпезаријске столове, већ и као круну за одмор. Верујте ми, такве укусне и нежне паприке ће ценити апсолутно сви ваши гости.

Хајде да сумирамо резултате

Као што смо рекли на самом почетку текста, бакепаприке у пећници могу бити на много начина. Ако вам се свиђа рецепт који обезбеђује пуњење, али сте вегетаријанац, онда се он може реализовати на други начин. На примјер, неке домаћице пишу паприку без меса од млевених меса, али са мјешавином замрзнутог или сировог поврћа. Т

Такође, може се користити као пунила, свеже, пржене или киселе печурке, премешане са куваним крокетом, луком и шаргарепом.

Ручак са употребом таквих састојака није гори од меса.

</ п>