Ласагна из поврћа са млевеним месом и сиром

Ласагна из поврћа је укуснаЈедноставно јело, за чију припрему морате купити само јефтине и приступачне састојке. Вриједно је напоменути да се оваква оригинална вечера може представити чак и празничном столу.

Мирисна и сочна лазања од тиквица: рецепт за припрему са млевеним месом

Обавезни производи:

• говедина свјежа без масти - 800 г;
• мале сијалице - 3 комада;
• тиквица млада средина - 6 комада;
• нефиловано сунцокретово уље - 110 мл (за пржење млевено месо и тиквице);
• пшенично брашно - 3-5 кашика;
• црвени парадајз - 4 комада;
• Руски сир - 110 г;
• бели лук свјежи - 2 каранфилића;
• соли, краставца и црвеног бибера - према укусу и личној дискрецији.

Процес прераде меса

Ласагна из тиквица са ферметом обезбеђујеКористите само пусту целулозу. Мора се опрати, очистити од тврдих филмова, исецкати на велике комаде и сјећи у млин за месо. После овога, добијени минерали треба ставити у дубоки тепихе, бибер, сол и сипати мало воде. У таквом саставу пожељно је угасити месо 10 минута. Поред тога, потребно је поставити и сецкани лук и црвени парадајз. Спржите све састојке потребне док не изгубе све течности. Након завршетка говедине са поврћем, препоручује се додати нарибани бели лук.

Процес обраде поврћа

Да направите лазање из поврћанежни и сочни, препоручује се то само од младих поврћа. Они треба да буду добро опран, очишћен од гиззардс и стабљика, затим сече у танке уздужне плочу (0.7 цм дебљине). Пре него што формира такво оригинално јело, тиквице пожељно мало мрзлице у посуди. Да бисте то урадили, морате уложити уље и загрејати га. Затим таблице поврћа треба умотати у брашно и ставити у врућу цев. Након пржења тиквице пожељан стрип масти, стављајући их кратко на папирним убрусима.

Формирање јела

Израда лазања из кафане је прилично једноставна. За то је потребно да се јела за рерни са високим странама, стави на њеном доњем 1/3 куваног меса, и постављен на врху мале количине печеног поврћа (да потпуно покрије говедину). Даље, морамо да поново поставити кроз месо, тиквице, па све док се производи нису завршени (последњи слој треба да буде само бундева). Затим у посебној плочи да буде фино нарендајте сир и поспите са руском му све лазање. Узгред, ово ће бити врло укусна јело ако сваки слој за покривање ових масних млека производ.

Топлотни третман

Ласагна из тиквице треба печити у пећницикабинет око 15 минута. Овај пут је неопходно да се сир исправи и лијепо шири преко посуде. Остали састојци су већ били у облику у завршном облику.

Како исправно служити столу

Печене лазање са млевеним месом и тиквицама требало би представити члановима породице на појединачним послужавним плочама у топлој форми. Такође, потребно је послужити пшеничног хлеба и свјежег поврћа.