ерцх2014
Храна и пиће

Лашања од пита хлеба и пилећег млевења - брзо и врло задовољавајуће јело

Лажљива из пита хлеба се лако и брзо припремају. Ово јело посебно штеди када вам изненада долазе гости изненада, а у фрижидеру окрените лопту. Међутим, треба напоменути да је за припрему ове вечере неопходно имати неколико слојева танког јерменског лаваша.

Лазљива лазање од лаваша: једноставан начин кувања

лавасх

Неопходна храна за јело:

  • пилеће груди - 600 г;
  • мале луковице - 3 комада;
  • остатака парадајза - 4 велике кашике;
  • крем 40% - 120 мл;
  • сол, црни бибер, слатка босиљак, оригано - додајте у јело по укусу;
  • маслац - 40 г (за сос);
  • Пшенично брашно пресеђено - 2 велике кашике (за сос);
  • млеко 3% - 250 мл (за сос);
  • тврди сир - 270 г (за сос);
  • лавасх танка Армениан - 2 ком. (свака мора бити подељена на пола).

Припрема пилећег млијека

Ласагна из лаваша испостави се нарочито сочно инежан када користите пилеће груди. Дакле, бело месо перади мора бити опрано, одвојено од костију, коже и хрскавице, а затим се сјећи у млин за месо заједно с луком. Даље сипање треба посипати сољу, паприком и мијешати док се не добије хомогена конзистенција.

Пржити пуњење у тигању

лаваш са млевеним месом
Као и друге врсте сличних јела, и лазање излаваш се такође припрема помоћу млевеног меса. Да би се такав ручак могао брзо припремити и бити што ароматичнији, препоручује се пуњење унапред пржити на тигању. Да бисте то урадили, узмите паприку, ставите сецкане пилеће дојке, биљно уље тамо и пржите све 20 минута. Затим додајте млевено месо парадајз пасту и 40% креме.

Припрема млечног соса

Да би лаваша лазања била сочна иукусно, у процесу његовог формирања, свакако бисте требали користити млечни сос. Да бисте је створили, потребно је да растопите путер (путер), додајте му брашно, со, бибер, босиљак и оригано, а затим у танком млазу улијте млеко. Након кључања, сос се мора мешати, уклонити са штедњака и охладити. Такође би требало да нарибате тврди сир у посебној посуди.

Формирање јела

Лавашка лазања са млевеним месом је веомасамо. Да бисте то урадили, узмите образац дизајниран за пећницу, подмажите је уљем, а затим положите половину јерменског лаваша. Затим нанесите млечни сос на производ од брашна и на њега ставите 1/3 млевене пилетине. После тога, месо треба прекрити нарибаним сиром (дебели слој). Препоручљиво је постављати такве слојеве док сви припремљени састојци не заврше.

лењи лаваш лазање

Топлотни третман

Кување лаваше лаваше пожељно у рерниормар на температури од 200 степени пола сата. За то време, сир ће се потпуно растопити, а сос ће добро заситити производ од брашна, чинећи га меканим, нежним и врло укусним.

Како правилно послужити лење лазање за вечеру

Пре служења таквог јела на столу, треба га мало охладити и исећи на делове. Послуживање лазања члановима породице препоручује се заједно са слатким и топлим чајем.

</ п>
Прочитајте више: