Како кувати печурке на корејском

Тешко је замислити нешто укусније одпечурке на корејском. Печурке у овом случају су идеални ужина. Они нису само укусни, већ и веома деликатни. Ако је правилно маринирана храна, одлична снацк ће бити на располагању за празнични сто. Поред тога, јело се спрема врло брзо. Наравно, многи верују да су печурке на корејском језику, као и већина салата у овој кухињи, веома оштре. Међутим, то није случај. Правилно куване печурке излазе веома мирисне, деликатне и једноставно имају невероватан укус.

Печурке на корејском: рецепт

Да бисте припремили изворну снацк, потребно је:

1. Шампињони су свежи - око 500 грама.
2. Лук - један глава средње величине.
3. Чесен - 4 каранфилића.
4. Биљно уље - 100 грама.
5. Столни сирћет - 30 милилитара.
6. Коријандер земља, црна бела бибер, сол - по укусу.
7. Зелени першун.

Како се печурке кувају на корејском језику

Шампињони у овом рецепту могу бити опционалнозамените печуркама од острига. У сваком случају, почетна печење гљива треба да буде уз њихову припрему. Треба их темељито опрати, очистити, а затим ставити у контејнер који је идеалан за кување.

Гљиве треба напунити хладном водом. Вреле печурке не додаје сољу. Овај процес траје око 15 минута. Гладите печурке боље на средњој врућини. После тога, печурке треба бацати у црево и стискати, али не озбиљно, како не би ометали њихов интегритет. Вода мора добро проћи. Можете оставити печурке у црева све док се потпуно не охладе.

Док печурке одводе, могу се припремити и друге компоненте. Чесен и лук се темељито ољуштити од луске, а затим се исецкати. Боље је да их пресечете на мале коцке.

Потпуно охлађене печурке морају бити стављене у посуду. Додати здробљени лук и лук, зачине, сирће, со и сунцокретово уље. Све мора добро да се помеша.

Шта даље?

Печурке на корејском језику, рецепт који описујемо,Спремите се брзо. Након повезивања свих састојака, ужина се може пренети у контејнер са поклопцем и ставити на хладноћу. Након неколико сати, посуда ће бити спремна. Али најбоље је оставити печурке на хладном неколико дана. Тако ће они постати мирнији и укуснији.

Послужити печурке на корејском до стола може бити обучена срезаним першуном, заједно са маринадом или без ње.

Опција Два

Печурке на корејском језику могу се припремити и малона други начин. Овај рецепт није ништа једноставнији од претходног. Мариниране печурке су исте укусне и мирисне. За кухање јела боље је користити свеже печурке мале величине. Ако је потребно, могу се смањити шампињони. Да бисте печурили печурке на корејском језику, потребно је:

1. Свјежи шампињони - од 300 до 500 грама.
2. Лук - 1 велика глава.
3. Бугарски слани папар - 1 ком.
4. Чесен - 2 каранфилића.
5. Столни сируп 3% - једна кашика.
6. Шећерни песак - једна кашичица.
7. Биљно уље - пар кашика.
8. Лимунов сок - једна кашичица.
9. Сол - по укусу.

Како кувати снацк

Прво морате припремити печурке. Шампињони морају бити темељно опрани у хладној води, а затим очишћени. Ако су печурке велике, треба их сећи. Шампињоне треба ставити у тепихе, сипати воду и кувати 15 минута. Након тога, печурке морају бити уклоњене из ватре и остављене у бујону док се потпуно не охлади.

Бугарске паприке треба опрати и очистити уклањањемстабло и семе. Овај производ треба сећи сламом. У одвојеном контејнеру за мешање ољуштен и прошли кроз притисните чена белог лука, шећер, со, сок од лимуна, уље, и 3% сирћета.

Глава лука великих димензија треба очистити, а затим пржити у биљном уљу, пресећи га унапред полу-прстенове.

Када се печурке хладе, јуха са њима треба исушити. У посебном контејнеру морате ставити здробљен бугарски бибер, пржени лук и куване шампињоне. Производи се морају сипати куханом маринадом. Након тога, закуска треба затворити поклопцем и ставити на хладно место око један дан. Печурке су корејски спремни.

Опција три

Да би припремили печурке на корејском језику, овај рецепт ће захтевати:

1. Цхампигнонс фресх - 1 килограм.
2. Биљно уље је 100 милилитара.
3. Шећерни песак - две супене кашике.
4. Сол - једна кашика.
5. Кис, пожељно пиринач - 100 милилитара.
6. Лист за заливање - 4 комада.
7. Пеппер је црно и црвено - на кашичици.
8. Коријандер земља - 1 кашичица.
9. Куркума - по укусу.
10. Чиста вода - 2 литра.

Фазе припреме

Дакле, како кувати печурке на корејском? Дајте два литра воде у посуду и доведите до вреле воде. После тога, резервоар треба напунити печуркама и ловором. Цоок печурке треба 10 минута, пожељно на малом ватри. После тога, печурке треба бацати у сјај. Листове залива треба уклонити из шампињона. Овај зачини може деградирати укус снајпера.

Прекуваних шампињона потребно је излитибибер, коријандер и куркума. Посљедњи зачини треба врло мало, тако да предјело има атрактиван жути тон. У понвору треба загрејати биљно уље, а затим је сипати у контејнер са печуркама. Треба да иде на зачине. Сада у ужину можете додати со, сирће, шећер и мешати.

Гљиве заједно са маринадом треба пребацити настаклени контејнер и чврсто затворен. Снацк у овом облику треба ставити на хладно место на дан. После наведеног времена, можете пробати печурке. Ако нема довољно соли или сирћета, можете додати недостајућу компоненту и отићи на други дан.