Јајцевци са шаргарепом на корејском - снацк. Јајце са шаргарепом за зиму

Ужина јабучица са шаргарепом на корејском језику је укусно, ароматично и зачињено јело. Неће никога оставити равнодушним. Размотрите класичан рецепт који се брзо и лако припремају.

Опис

Предивник јајаца са шаргарепом у корејском стилу -зими одлично јело за рибу или месо. У свим производима савршено очуван: укус, витамини, текстура на дужи период. Међутим, најбоље је чувати ову снацку на хладном и сувом месту.

Јајцевци имају доста витамина и минерала, који су веома корисни за здравље, а самим тим и зими ће бити на путу.

Јајцевци са шаргарепом у корејском стилу: рецепт

Нудимо да припремимо занимљиво и укусно јелоза зиму. Укључује најчешће и јефтине производе. Да бисте припремили ово укусно и оригинално јело, бит ће вам потребне мале јајчевине око 5 комада. - ово је главни састојак нашег јела, а затим кувати остатак производа: 4 ком. средња шаргарепа, 2-3 лука, рафинисано биљно уље 0,5 тбсп, слана по укусу, млевени црни бибер до 2 тсп, 1 под врућег бибера, шећер по укусу или 3 тбсп. л., 1 тбсп. вода, 0,5 тбсп. сирће, 1 глава лука (може бити више).

Ако желите, можете додати још једну групу першуна или других зеленила, као и за пикантност више бибера. Онда добијате право корејско јело.

Састојци су спремни за нас и сада можете почети припремати предјела јајаца са шаргарепом на корејском. Затим размислите о реципији корак по корак.

Фазе припреме

1. Прво припремимо патлиџан. Треба их опрати, исећи реп и сјечити дуж дуже дужине. Онда стављамо поврће у празан контејнер. Јајцепљине се могу пресечити на пола, а затим омотати у шаргарепу.
2. Ставили смо лонац воде на ватру и довео до врела, соли. Затим спустимо јабуче у врелу воду и кувамо до меке текстуре.
3. У међувремену, припремамо пуњење. Шаргарепа мине, чиста и три на посебној груди за шаргарепе на корејском. Онда морате да исећете лук на половину прстена и очистите бели лук, а затим прођите кроз бели лук. Резане танке траке црвене паприке, након чишћења од костију. Корење, лук, паприка и бели лук се темељно мешају.
4. Ситно исецкати першун и додати шаргарепи, додати млевени црни бибер по укусу.
5. У дубокој шерпи, по могућности са дебелим дном,сипати воду, уље, сирће. Темељно мешајте и додајте сол и шећер по укусу. Ставимо на ватру и доведемо до кључања. Салату од шаргарепе сипајте врућом чорбом.
6. На патлиџану је већ посекотина, па доброотворите и напуните салатом од шаргарепе. Даље, сви патлиџани су положени на плех и печени у пећници на 180 степени. Такође можете да правите кифлице како је приказано на фотографији.
7. Затим га још врућег ставимо у стерилне тегле и смотамо. Сада су патлиџани са шаргарепом спремни за зиму.

Савети

Не заборавите да квалитет и укус јела зависе од избора производа. Исто важи и за патлиџане и шаргарепу. Изаберите поврће које је чврсто, а не мекано.

Патлиџане треба држати мале величине, јер је тада лакше ставити их у теглу. Али шаргарепу је боље узимати већу, јер је лакше нарибати.

Стабљика патлиџана треба да буде зелена. Ако је смеђе или наборано, онда такво поврће није погодно за припрему ужине за зиму.

Кожа патлиџана мора бити глатка и без мрља. Ако је наборано, суво, клизаво, онда не бисте требали узимати такво поврће.

Можете додати млевени ђумбир, мушкатни орашчић и соја сос за пикантни и опор укус. Ови састојци снацку додају незабораван укус.

Поред першуна, салати од шаргарепе можете додати цилантро и копар, друго биље, парадајз, краставац. Они су ти који ће зими јелу додати пролећну свежину.

Поред шаргарепе, лука и белог лука, може се додати и паприка. Даће јелу свој укус.

Када сервирате, не заборавите на украсе. Патлиџани у корејском стилу могу се посути семенкама сезама, маком и другим занимљивим зачинима. Што је презентација боља, то више желите да окусите јело.

Ако следите рецепт и савете, добићете укусни патлиџан у корејском стилу.

У закључку

Патлиџан у корејском стилу са шаргарепом је врлоукусна, слана и хранљива. Као што видите, у кувању нема ништа компликовано, главна ствар је придржавање рецепта и све ће дефинитивно успети. Међутим, можете додати своје производе који допуњују јело. То могу бити краставци, парадајз, паприка, карфиол и још много тога. сенф се налази у неким рецептима, што чини јело још пикантнијим.

Патлиџан са шаргарепом за зиму може се кувати на различите начине. Неки људи не додају љуту паприку, а неки не воле бели лук. Стога се рецепт може разликовати према вашем укусу и жељи.

Кувајте, обрадујте своју родбину и пријатеље изврсним, зачињеним, ароматичним јелом. Рођаци ће ценити ваше кулинарске вештине и сами ће забележити тако једноставан рецепт.