Асистент за здраву исхрану - Мулеинек јогурт

Јогурт заслужено је популаран каоједан од најкориснијих ферментисаних млечних производа. Чисте културе бактерија ферментирају топлотно третирано млеко - и на тај начин производе јогурт. Корисна својства овог производа су била позната много векова. За савремени јогурт користи се квасац бугарског штапића и термофилни стрептокок.

Која је корист јогурта?

• Висока нутритивна вредност, као млечни производи садрже ензиме, минерале, витамине, вредне протеине и масти.
• Здравље-побољшање ефекта на рад желуца и црева: стимулација варења, супресија патогене флоре, нормализација ацид-базне равнотеже.
• Имуностимулирајући ефекат, учешће у производњи фолне киселине тела и витамина Б, смањење холестерола, неутрализација и елиминисање токсина.

Поред тога, јогурти се широко користе као третман за дисбактерије и алергије.

У продавницама можете наћи веома велики избор овогапроизвод - са и без адитива, без масти, без шећера, са различитим процентом масти. Само једна ствар је алармантна: природни јогурт се може чувати не више од 7-10 дана, а на продавницама су услови од три недеље и више. То значи да су корисна својства јогурта практично изгубљена због присуства конзерванса, згушњивача и сличне хемије.

Произвођачи кућних апарата већ су се бринулитако да се јогурт може лако кувати код куће. Јогуртница Мулинек одличан посао са овим процесом. Које су предности независне припреме јогурта?

Прво, домаћи јогурт ће садржавати само природне састојке, без конзерванса, боја, згушњивача и слично. Квалитет готовог производа је најважнији плус.

Друго, у овом јогурт заиста добре бактерије су у живом облику, што чини производ веома корисно.

Па, и треће, домаћи јогурт је много јефтинији од било које продавнице.

Не заборавите то кисело млеко иприродни производ киселог млека - то су различите ствари. Млеко се лако може кисело због великог броја патогена. А онда постаје јединствено штетно. Дакле, млеко, које је кисело и закрчено у фрижидеру, не мора се назвати кисело млеко и јести. Боље је излити и заборавити на то.

Још једна ствар - природни домаћи јогурт,припремљени са поштовањем свих технологија. Млијеко за овај јогурт треба да буде кувано или супер-пастеризовано. Стартер се најбоље уклања у апотеку или супермаркет. Млеко се ферментира у одређеном температурном режиму, тако да се бактерије могу умножавати и умријети.

Дакле, за припрему корисног јогурта потребно је:

• Млеко - кувано и охлађено;
• култура специјалних бактерија;
• јогурт девојка.

Јогуртница Мулинек ради изузетно једноставно: одржава потребну температуру унутар одређеног времена. Температура се не може мењати самостално - постављена је у фабрици током процеса производње. Због тога можете само програмирати време кувања.

Јогурт је врло лако припремити: неопходно је мешати топло кувано млеко са културом бактерија у складу са упутствима, сипати смешу преко тегли и поставити их у јогурт. Укључите, поставите време кувања - и све, онда ће произвођач јогурта Мулеинек учинити све сама. Тајмер ће радити, уређај ће се аутоматски искључити, тако да не морате стално пратити процес. Најчешће у вечерњим часовима, пуњена је јогуртова дјевојка, а ујутро је већ извучен готов производ. У просеку, време кувања јогурта је 6-8 сати, у зависности од спољашње температуре у соби. Тегле са готовим јогуртом треба мало да се хлади и чисти у фрижидеру, неовисно стављајући кров на датум производње, тако да не морате користити истрошени производ. Подсјетимо да је јогурт погодан до 10 дана.

Изабрати јогурт девојку није тако тешко - постоји само неколико произвођача.

На пример, јогурт мулинек 230 је сјајанпогодна за однос цене и квалитета. Се продаје комплетно са седам теглама 140 грама свака, поклопац има рок ознаку. Јогурт Моулинек се оглашава када се заврши и са атвоматицхески. Боја у себи сребро, произвођач - Кина.

Иогуртница Мулинек, критике

• Када је укључен, не емитује звук или другознаци живота. Индикатор напајања светли. Али од овог тренутка тегови ће се лагано загријати, а температура ће се порасти на 45-47 степени.
• Јогуртница Мулинек је погодна и за "не-природне" тегле. Најважније је да су контејнери стакла.
• У току рада не можете се померити или протресати девојчица јогурта. Према томе, најбоље је оставити је да ради ноћу.
• Обавезно посудите лонце и прибор за јело са кључаном водом. Хигијена јогурта је основна.
• Температура јогурта не би требало да прелази 50 степени, иначе ће све корисне бактерије умријети.