Јагњаци са орасима на грузијском сувеома укусна, али једноставна у кухању. Важно је напоменути да је неколико варијација рецепта могуће. У овом случају, коначни укус делиције директно зависи од тога колико су правилно изабрани састојци. Такође је вредно напоменути да саме јајне плочице воле да апсорбују масноћу и уље. То јест, кад пржите, требало би да узмете у обзир ову чињеницу. Постоји низ трикова за ово. На пример, печено јело одговара чак и онима који су на дијети.

Еггплант. Корисна својства

Као што сугерише, главни састојакпатлиџан са орасима и белим луком на грузијском - то је плаво воће. Њихов укус не воле сви. Али многи људи кажу да се уз правилно припремање овог поврћа отвара, чак и постаје сличан по укусу печурака. Иначе, да позовемо ово поврће - није баш у реду. Умјесто тога, то је бобица, као и парадајз. Међутим, већина је повезана са тиквицама. Због тога се често називају поврће.

Занимљиве информације о предностима патлиџан. Захваљујући присуству антоцијанина, ово воће помаже у борби против штетног спољашњег утицаја на тело. Треба поменути да ову имовину поседују само класичне, плаве патлиџаве. Бијели узорци ове супстанце су лишени. Узгред, то је због антоцијанина да неки плодови имају горак укус.

Могу се користити и јајникаанемија. Препоручите их за гихт. Упркос чињеници да се многе јајне ћелије избјегавају, узимајући у обзир високе количине калорија, плодови помажу у смањењу лошег холестерола. Они такође нормализују метаболизам.

Познато је ио користима плодова ове биљкесрце. У патлиџама можете пронаћи велику количину калијума, што наравно помаже рад овог мишића. Стога, јела од њих, на пример, јајна са орасима на грузијском, препоручују старијим особама.

патлиџан са орасима и белим луком на грузијском

Како одабрати патлиџан

Да кува заиста укусно јело, да озбиљно треба узети у обзир избор производа. Нису сви знали како да изаберу патлиџан.

На пример, погрешно је веровао да је то вишепатлиџан, тако да је укус бољи. Није тако. Дужина биљке у ствари није битна, али дебљина је да. Што је тањи плод, то је више сјемена у њима и већа је вероватноћа да ће бити горак. Због тога је боље изабрати воће дуго, али не као буре.

Такође вреди обратити пажњу на боју. Наравно, постоје различите врсте биљака, па је немогуће рећи да плодови требају бити само тамно плаве. Међутим, морате одабрати оне воће које имају једнообразну боју и немају видљиве штете, удубљења, пукотине. Онда су јабучњаци са орасима и белим луком на грузијском језику заиста укусни.

Похована патлиџа: састојци за јело

За овај рецепт потребно је:

  • 2 патлиџана, средње величине;
  • 3 каранфила од белог лука;
  • 200 грама ољуштених ораха;
  • скуп цилантра;
  • биљно уље;
  • со, бибер, друге зачине - по укусу.

Поховани јајници на грузијском језику за кувањеапсорбира пуно уља. Због тога се не препоручују онима који дијете. Међутим, можете смањити њихову калоричну вредност, ако се претходно осушите на папирном пешкиру.

 патлиџан са орасима на грузијском

Припрема јајника: укусно и брзо

Прво, свесастојци. Да би се то урадило, орах је подмазан на мрвицу уз помоћ блендера. Сада је цилантро резано што је могуће мањи, а затим се комбинује са припремљеним ораховима. Додајте и бели лук, со, бибер и зачини. Ова мешавина је пуњење јајника са орасима и белим луком на грузијском.

Јајцевице требају бити танко резани, кожеони га не уклањају. Наравно, пре него што ово воће треба темељито испрати и уклонити савете. Јајцевци се боре у биљном уљу са обе стране око пар минута. Сада су постављени на листу за печење, лагано подмазани, а затим раширију на њих. Плоче се могу увијати ролном или можете једноставно преклопити на слично као сендвич. Ове јајце на грузијском језику треба печити у пећници око 20 минута.

Некима не воле кожне јајце. Међутим, у печеном облику постаје мекан. Ако се воће очисти, могу се распасти у грубо. Због тога се препоручује да кожа оставите на плоду.

Јајчасти грузијски оштар

Зачињене јабучице са орасима и коријандером

Постоји много рецепата за ово јело. На пример, оштра јаја са грузијским, попут многих. И такође су заиста зачињени, мирисни рецепти, попут ове. Неопходно је припремити за то:

  • 3 патлиџана;
  • чашу ољуштених ораха;
  • биљно уље за печење;
  • 3 каранфилића;
  • цилантро;
  • 1 чајна кашика хопс-сунели;
  • пола кашичице вина сирће;
  • сол;
  • гранатно зрно.

Посуђе, кухано према овом рецепту, добија се пријатном киселином.

Како кувати

Јајцевци се пресецају у траке, довољно танки. Затим се ови делови пржите у биљном уљу са обе стране док се не припремите. Сада се могу разградити у салвете или папирне пешкире. Дакле, вишак уља ће се одушевити.

За пуњење, ораси су дробљени, али не и мрвице,остављајући мале комаде. Чесен и цилантро фино исецкани. Сада спојите ораси, зачињену биљну мешавину, сирће, сол и зачини. Можете додати мало топлу воду да би мешавина била мекша и флексибилнија. Мијешајте га практично рукама.

Припремљени резанци јаја се попуњавајупуњење, увући се у ролну. Сада се могу ставити на плочу, посипати сеченицама и зеленилом. Укусне јабучице на грузијском се припремају врло брзо!

укусни јајчевци на грузијском

Спици Бакед Еггплант

У овој посуди патлиџери делују као паштета. Међутим, ово јело може бити модификовано, онда ће замијенити прилог. Ове патлиџане на грузијском језику су оштре, али садрже мало масти. За припрему ће бити потребно:

  • три велике фетусе;
  • 150 грама ољуштених ораха;
  • један црни лук;
  • бели лук - три реза;
  • сок од једног лимуна;
  • коријандер и першун - дуж греде;
  • пола кашичице осушеног босиљка;
  • колико хмеља и сунца;
  • врућа бибер по укусу;
  • сол по укусу;
  • Шприц шећера.

У овом посуду, мешавина биљака и зачина може се променити по вашем укусу.

 пржена јаја на грузијском

Припрема акутног јела

Јајце су темељито опране, а затимЧачкалице су пробане на више места. Сада се могу завити у фолију и пећи у пећници. Трајаће око 40 минута. Готови плодови су ољуштени, млевени у стање паштете.

Сада се припрема гориво за јело. Узми бели лук и пусти га преко штампе. Додајте зеленило, које је фино резано. Нутс су сјебане у блендер и додају у посуду. Овде сипају лимунов сок, све зачине. Сада смеша мора бити инфузирана.

Пурее из патлиџан се мијешају заједно са добијенимсос. У идеалном случају, ово јело треба да се инфузира у фрижидеру око осам сати, можете га припремити у вечерњим сатима, јер ће ноћ бити спремно. Када га послужујете, такође можете декорирати семе нарена.

Друга опција - печени патлиџан не доноси стање кашице. Ако их пресечете у ситне комаде, а затим залијете сос, добијате добар украс или независно јело.

патлиџан у пећници на грузијском

Јагњаци са орасима и белим луком на грузијском суукусно јело. Комбинација воћа, ораха и зачинских и зачинских зачина по себи говори о количинама. Када кување посуђе одмах оживи његову арому. Може се променити по вашем укусу, на пример, учинити га оштријим или мекшим. Међутим, свака газдарица може пронаћи свој рецепт. Осим тога, јаја је веома корисна за тело. И у печеном облику нису такође калорични.

</ п>