Печено поврће у пећници с сиром - укусно јејело. Припремљен је једноставно и брзо. Време одузима само припрему састојака. Осим тога, можете подићи рецепт који ће одређена породица волети. Поврће је одлична алтернатива тешкој вечери. И то је само укусно и задовољавајуће.

Мусхроом Јои: печено поврће са печуркама

За овај рецепт поврћа печен у пећници с сиром, биће вам потребно:

  • патлиџан;
  • шампињони су свежи;
  • црни лук;
  • парадајз;
  • сир је тешко;
  • мајонез или павлака;
  • маслиново уље;
  • сол и бибер;
  • зеленило за подношење.

Број састојака директно зависи од тогавеличина посуђа. Тако да сви прилагођавају рецепт за себе. Од зеленог је најбоље користити босиљак (свеже и осушене), целер, коријандер или першун.

Пре свега, сви састојци су припремљени. Јајцевци се ољуштавају, исецкане у кругове. Лонци су и резани прстеновима, сољени. Парадајз је исецкан у довољно дебљих кругова. Ако желите, можете скинути кожу од њих. Печурке сече са малим плочама. Међутим, опција је такође дозвољена, у којој су прецизно одсечени.

Који је први слој поврћа пекнутпећница с сиром? Лук! На подмазани површини полије се слани поврће. Печурке се стављају на њега. На њима је тачно и једнако распоређено мајонез или павлака. Ако је пожељно, сваки слој може бити додатно сољен. Ово се односи на оне који додају киселу крему.

Следећи слој је направљен од јаја. Густо су упаковани парадајзом. Сада се могу послати у пећницу двадесет минута. После тога потресите јело од поврћа печене у пећници, нарибани сир, тешке сорте. Поново се шаљу у пећницу све док се сир не топи. Када сервирате овај печур, посипајте фино исецканим биљем.

запеченные овощи в духовке с сыром

Рецепт са кремом

Для приготовления овощей, запеченных в духовке сыром, потребуется:

  • Небольшой кабачок.
  • Один болгарский перец красного цвета.
  • Брокколи – один кочан.
  • 200 граммов сливок.
  • Један лук.
  • 150 граммов сыра.
  • Једно јаје.

Для этого блюда кабачок очищают от семян и кожицы. Затем нарезают кубиками. Так же поступают с сыром и перцем. Брокколи разбирают на небольшие соцветия. Репчатый лук режут кусочками и обжаривают на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Он должен приобрести золотистый оттенок.

Все овощи, включая лук, смешивают в одной посуде. В это время сливки, соль и яйцо взбивают в отдельной емкости.

Все овощи раскладывают в емкость для запекания. Заливают все сливочно-яичной смесью. Приготавливаются овощи, запеченные в духовке под сыром, за пятьдесят минут.

овощи запеченные в духовке с сыром

Запеканка из овощей

Для данного рецепта следует подготовить:

  • Баклажаны.
  • Перец болгарский.
  • Лук репчатый.
  • Пар каранфила од белог лука.
  • Парадајз.
  • Маслиново уље.
  • Сир.
  • Базилик свежий.

Запеченные овощи с сыром в духовке имеют много вариантов приготовления. Данный особенно сытный.

Все овощи следует тщательно промыть. Кожу баклажанов накалывают и запекают в течение получаса. Потом очищают от кожи. Аналогично поступают и с перцем. Его отправляют в микроволновую печь или духовку, чтобы кожица легко снялась.

Кольца репчатого лука обжаривают с растительным маслом до красивого ровного цвета. Чеснок и томаты режут крупными кусочками. Теперь раскладывают все ингредиенты.

На дно выкладывается лук, затем – томаты и чеснок. Перец, очищенный и нарезанный кусками, укладывают сверху. Теперь время для нарубленного баклажана. Его присыпают солью, слегка прижимают.

Теперь сверху обильно посыпают тертым сыром. Все блюдо отправляют в духовку на полчаса - сорок минут. Подавать эту запеканку можно с базиликом.

овощи под сыром запеченные в духовке

Быстрый рецепт с кабачками

Один из самых быстрых в приготовлении рецептов состоит из минимума ингредиентов:

  • цоургетте;
  • мајонез;
  • сир;
  • бели лук;
  • зелень по вкусу.

Кабачок нарезают полукольцами, очищают от семян и кожуры. Его следует слегка обжарить на сковороде до золотистого оттенка. Теперь его выкладывают на дно формы для запекания.

В отдельной емкости смешивают майонез, нарубленный чеснок, зелень и тертый сыр. Это массой покрывают чуть присоленный кабачок. В духовке приготовление данного блюда занимает около двадцати минут. Подают его с черным хлебом и свежими томатами.

овощи в духовке запеченные рецепты под сыром

Блюда из овощей, запеченных в духовке под сыром, – вкусный вариант перекуса, обеда или ужина. Он понравится практически всем. При желании ингредиенты в рецепте можно заменять.

</ п>