Печенице од млевених меса и тиквица, куванетигањ, савршено погодан кромпир, тјестенина или шпагети. Са тако срдачног и укусног ручка, ниједан члан ваше породице никад неће одбити. За кухање ово јело траје око 2 сата.

кукурузне кутије са млевеним месом

Кухињски кутлети од млевених меса и тиквица: шта вам треба

Припремите потребне састојке:

  • говедина - 200 г;
  • свињетина - 200 г;
  • сијалице, средње - 3 ком.
  • тиквице младе мале - 2 комада;
  • пилеће јаје, велико - 1 ком.
  • празилук и друга свежа трава - 1 гомилица;
  • паприка, со и црни бибер - додајте млевено месо лично на слободу;
  • пасте пасте парадајза - 2-3 велике кашике (опционо);
  • бисквитне бреадцрумбс - 200 г (за црне кутије);
  • рафинирано сунцокретово уље - 180 мл (за кантице за пржење).

Као бочно јело узимамо тестенине, шпагете или кромпир.

Из косара из млевених меса и тиквица се могу направитибило које врсте меса. У овом рецепту, одлучили смо да користимо 2 врсте: говеђе месо и свињетину са мањом масноћом. Треба их добро опрати, очистити од филмова и других непотребних елемената, а потом се сјећи у млин за месо заједно са 3 средње главе лука. Пуњење треба добро мешати и одмах почети припремати друге састојке.

Обрада поврћа

кутије од сирева и тиквица

Најбоље су урађене пилеће кутије са млевеним месомкористећи младе тиквице са меком кожом. Њих треба опрати, очистити од стабљика, а затим потпуно грате. После тога, сирови биљни производи треба додавати у месо, лук и пажљиво премешати све. Да би котлетима мљевеног и тиквица навршених више ароматичне и укусан да главни маса је такође потребно додати исецкан празилук и друге биљке, со, један претучен јаје, паприка, црни бибер и парадајз пире дебљине (за боју). Смеса је темељно мешати захтева за руке и почну ливење посредује.

Формирање јела

Точкице од тиквица и млевено месо су прецизно обликованекао и слично јело чистог меса. За ово морате да узмете 2 велике кашике припремљене масе, извуците куглу од њих, а затим их изравнајте до дебљине 2 центиметра. Када су сви спремни за припремање производа спремни, морају се окретати с крхотинама са свих страна.

Топлотни третман

кофтини од тиквица и млевено месо
Да печете такво јело потребно је у понвору садовољно сунцокретово уље. Пре него што ширете кутије на површини, пожељно је мало загрејати. У времену у понвору можете кухати до 5 полупроизвода (у зависности од њихове величине). Важно је напоменути да се током термичке обраде такав производ може благо смањити у величини, нарочито ако се за његово формирање користи масно месо. Пошто су све кокице пржене (са обе стране), морају бити постављене у дубоку посуду и презентоване гостима на врући начин.

Како исправно служити столу

Заједно са сочним и укусне котлета на табели захтева нужно применити украсите и парадајз сос и бели хлеб.

</ п>