Како кувати соуффле торту са сосом и вишње

Деликатан, ниско-калоричан и здрав дезерт -колач-соуфле са воћним сиром и трешњама. Припремљен је брзо и лако. Са овим задатком ће се носити и новинара љубавница. Рецепт за десерт и препоруке за његову припрему можете пронаћи у чланку.

Састојци

Изванредна је чињеница да је све тосастојци који су потребни да би се овај десерт продао у било којој продавници и који су јефтини. Нема потребе за егзотичним плодовима или специјалним производима.

Да бисте припремили соуффле колач са сосом и вишњом, домаћица ће вам требати:

• једно кокошко јаје;
• 100 грама шећера (редовна цвекла);
• 100 мл павлаке са ниским садржајем масти;
• 2 жлице сунцокретовог уља, без мириса (рафинисано);
• 80-100 грама пшеничног брашна највишег степена;
• 4 кашичице без слајдова какао праха;
• 1 кашичица без брда било ког пецива за пециво (можете само сода);
• 250 грама не-киселог сирева;
• 200 мл креме;
• 100 грама шећера у праху;
• 20 грама желатина;
• 40 мл чисте куване воде;
• 200 грама конзервисаних трешања без јама.

Имајући све ове производе на располагању, можете почети са припремањем соуффле колача са сиремом и вишњама. Рецепт са фотографијом ће вам рећи како исправно поступати.

Процедура кувања

Припрема дезерта се врши у три корака:

• Прво пеците кексу;
• онда се припреми крем крема;
• у завршној фази сакупља се соуффле колач са сосом и чешњама.

Размотрите сваки корак детаљно.

Пекаре од кекса

Да бисте добили укусни кекс, прво вам је потребноприпремите тесто. Да бисте то урадили, у посуду, сломите јаје, додајте шећер и добро га мешајте миксером. У бујној маси прелијте биљно уље и павлака. Опет, све је бачено темељито.

У посебном посуду, прелијте у брашно, додајте прах за пециво и какао на њега, лагано кашичите до хомогености.

Додати течној маси у малим порцијамадобијене суве мјешавине, темељито гнетју, тако да нема грудвица. Можете да користите миксер, али саветовали сте искусним кухарима у овој фази да раде са жвакањем.

Форма масти 21к21 цм (сунцокретово уљеили маст), у њега ставите течно тесто (њена дебљина не сме бити већа од 3 цм) и загрејати на 190 ° Ц и пецати 20 минута. Након што добијете бисквиту и охладите га, исеците на коцке 2к2 цм.

Правимо крему

Док у пећници пеците бисквиту, припремите крему: Желатин са водом, мешајте и оставите 20 минута за отицање. Додајте крему и шећер у праху у грудњу. Све мешати са миксером све док не буде глатко и глатко. Таљеног желатина у воденој купи прелијете танко у кревет крему, без престанка рада као мешалица.

Сакупљамо соуффле торту са воћем и чешњама

Одвојиви облик пречника 20 цмфилм. На дну, налијте мало скрбе покеме, ширите кашику. На крему ставите комадиће бисквита са вишњама, сипајте их слојем креме, а затим поновно ставите кекс са вишње и поновно сипајте крему. Површински ниво са кашиком, покријте са филмом за храну и ставите у фрижидер ради пуног очвршћавања.

После 5-6 сати корисна, укусна и деликатна соуффле колач са воћним сиром и трешњама, рецепт који је горе описан, је спреман!