Тинктура Рован: корисна својства и рецепти за кување

Често забава са пријатељима не може без тогаалкохолна пића. За потпуну повјерење у квалитет производа, тинктуре и домаћа вина требају бити пожељни. "Која је разлика између ових пића?"

- питаш. Не постоји посебна разлика, тинктура је исто вино које се припрема на бази воћа, јагодичастог биља или биљака. Понекад се ова домаћа пића користе у медицинске сврхе како би се ослободили болести и побољшали стање тела. Једно од најчешћих средстава традиционалне медицине је тинктура рован. Да би припремили пиће, користе се бобице биљке.

Тинктура рижа на водици

Да направите пиће, поред јагодичастог воћа,водка и шећер. Прво, рован треба да се опере неколико пута (све док вода није потпуно чиста) и осуши. Затим, бобице морају бити дробљене, користећи нпр. Виљушку или малтер. Даље сировине ставити у стаклену посуду (капацитетом од боце или тегле не прелази литара), њихово попуњавање скоро до врха, пре него што стигне до ивице око 3-5 цм. Бобице попуните вотке, тако да их у потпуности покривен. Тара је тесно запечаћена и оставља да пуни неколико седмица. Повремено вам треба пловило у овоме

период да се протресе. Након потребног времена, пиће треба филтрирати помоћу салвета из неколико слојева газе. Тинктура роса треба да буде провидна по изгледу и да нема седимент.

Улога шећера у кувању

У овом тренутку долази ред употребе шећера -из њега припремамо сируп. За то се производ раствара у малом количини воде. Ако желите да добијете специфичан, горког, окусног рована, онда у посуду тинктуре не би требало додати више од пола чаше шећера. Ако постоји жеља да добијете слатку сличност ликера, онда ће производу требати више. У овом случају морате се ослонити на свој укус. Дакле, сируп сирупа који се доведе до врења се додаје у добијену тинктуру, сипа се у контејнер, затамњена и напусти пиће само за још једну недељу. На тај начин се добија природна, квалитетна рована тинктура.

Особине пића и контраиндикације за употребу

Поред пријатног укуса, тинктуре, куваноиз планинског пепела, има способност да штеди од тешке хладне и болне главобоље. Међутим, такав лек такође има контраиндикације за употребу. Строгом забрањује родну тинктуру женама током трудноће и лактације, као и људи чије тело има тенденцију угрушавања, повећава коагулацију крви.

Како направити ликер од планинског пепела на коњаку

За кување, поред 500 мл алкохолногпиће, потребан вам је мед и шећер, храстова кора у количини кашике сваке и 2 ком. сушени каранфилић. Наравно, тинктура садржи бобице рована, за шта ће бити потребна једна чаша. Пре свега, потребно је да храстову кору кувате у води најмање пола сата са затвореним поклопцем. После тога, у чорбу треба додати каранфилић и охладити. Када течност постане топла, у њој морате растворити мед и шећер. У добијену чорбу додају се претходно истуцане бобице рована са коњаком. Остављамо пиће 3-4 сата да се улије. После тога исцедите смешу помоћу густе крпе. Тинктура рована је спремна. Треба га чувати у фрижидеру, добро затворити у тамне боце.

</ п>