Неколико људи зна за чајну печурку. Иначе, осамдесетих је био скоро у свакој кући. Мајке и баке су задржале нешто попут медуза у три литре тегле, уздрмале га, храниле му чај и шећер и дистрибуирале познатим одраслим слојевима. И није ни чудо што су многи људи гајили чајну печурку из нуле. На крају крајева, увек га је сматрао еликсиром здравља и бесмртности. Користи се за превенцију и лечење многих болести. Такође има одличне квалитете укуса, а уз њу можете да угасите своју жеђ чак иу најтоплијем времену.

Како случајно гајити чајну печурку из нуле

како гајити чајну печурку из нуле

После осамдесетих година, мода га је пренела и ову гљивунеко вријеме су заборавили. Али сада су се опет сјећали, а људи су заинтересовани да раде чајну печурку код куће. И испоставило се да то уопште није тешко! На крају крајева, потребно је само мало времена заборавити на припрему чаја, као на облику клизавог слоја на површини. А након неколико месеци, густа гљива ће изаћи из ове рације.

Како намерно гајити чајну печурку

Али ако увек переш посуђе и користишне морате кувати месецима, онда морате намерно гајити гљивицу. За то ће бити потребна чиста лименка од три литра, газа и 0,5 литра јаког слатког чаја. Овај чај треба сипати у теглу и покрити газом. Онда је банка стављена на топло место, остаје само да чека. А после одређеног времена, филм се формира на чају, који ће се "дебели" сваког дана. А за неколико месеци ћете научити како гајити чајну печурку из нуле. Током овог времена он ће постати довољно јак, а онда из њега можете направити чудесно пиће.

Чајна печурка из комада слоја

како узгајати чајну печурку код куће

Али како гајити чајну печурку из нуле и не чекатиса пар месеци? Ово питање је од интереса за најтрајније. И може се решити ако негде набавиш комад слоја печурке. Треба је ставити у слаб чај, додати шећер, оставити на недељу дана инсистирати. А гљивица ће постепено расти, а на њему ће се појавити нови слојеви. У том случају, ниво пића у контејнеру ће пасти. Због тога морате пратити и, ако је потребно, додати слатки чај. Такође, с времена на време, требало би да оперете посуду у којој гљива "живи" и промени чај у њој. Саму печурку треба опрати топлом текућом водом сваких 2-3 недеље.

Инфузија чајне печурке

Али није довољно знати како се гајити чај од нуле. Још увек морате бити у могућности да направите корисну инфузију. А за то је прво припремљено рјешење. Захтева литар воде, 2 тсп. пиву и 100 грама шећера. Прво, чај се пије, 15-20 минута, а затим се додаје и шећер. Раствор треба да се охлади на собну температуру. Тада се мора сипати у чисту посуду. Тада је гљива узета, пажљиво опрана у чистој води и стављена у контејнер са раствором. Најбољи начин коришћења таквог стакла је коришћење стаклене посуде. Онда је ова банка, покривена газом, стављена на топло место. У лето након 4 дана добићете дивну инфузију. Зими, морате чекати мало дуже - до 7 дана.

Правилна брига о чајној печурци

комбуча од нуле

Ако се неправилно рукује, комбуцха може изгубити лековита својства. Због тога треба да се придржавате неколико основних правила за бригу о њему:

  1. Печурку треба чувати на тамном, топлом месту.
  2. Треба да дише, тако да се лименка не затвара чврсто.
  3. Не би требало да добија листове чаја и зрна шећера.
  4. Гљива не треба сипати врућим раствором.
  5. Треба га прати само топлом водом.
  6. Такође га треба испрати пре припреме свеже инфузије.
  7. Два пута недељно, печурку треба хранити слатким чајем.

Ако се поштују ова правила, онда ће печурка бити здрава и корисна.

</ п>