Парадајз барела: Могу ли направити сланину кућу у банкама?

Парадајз барела је веома популаран. Ово није само добра укусна и укусна столица. Расадник од таквог сољења је такође веома користан, а понекад и неопходан. На сличан начин парадајз је врло једноставан. Сам процес не захтева посебну скрупулозност, стерилизацију, јер је неопходно да се парадајз мало ферментира. Размотрите неколико начина сољења у великим контејнерима и теговима.

Укусни парадајз - укусна краставица

Сољани парадајз од јечма није потребан посебанвештина. Најважније је додати зачине и зачине на саламури, а сам парадајз је посебно мирисан. Узимамо поврће и темељито их оперемо. Тада је сваки парадајз пуњен виљушком или чачкавицом близу стабљике. За салтинг, требају вам и копер, листови рибизле, трешње и хрен. Ми стављамо зачине на дну контејнера. Можете додати бели лук, како бисте посуду дали лагану арому. Ставите парадајз на врх овог јастука. Затим, морате припремити киселину. За 2 литре воде узимамо 4 велике кашике соли и две кашике шећера. Напуните врело и хладите се мало. Парадиже не сипамо стрмим воденим раствором, већ са врло врућим сланим раствором. Врх са поклопцем. Ако се парадајз појављује, онда можете ставити мало потлачења. Три дана држимо барели парадајз на врућини, а онда их одводимо на хладноћу. Једемо као сољење.

Зелени парадајз, као буре

За припрему не само црвена, већ ии смеђи и зелени парадајз. Једноставно, они ће се припремати дуже. Узми зелени парадајз, боље средњошколско окружење. Такође ће вам требати кишобрани и зеленила коприве, листове рибизле, корен од хрена, 3 бундеве врућег бибера, семена сенфа, неколико глава чесна, слана паприка и храстова коре. Прво направимо пуњење. Сјећамо фино црни лук, зеленило, горку бибер и мјешавимо све. Можете додати свеже першун. Узимамо парадајз, а свако сечење прелази до половине. Онда ставимо унутра. Узмемо контејнер за крпање и ставимо све расположиве зачине и зачине на дно. Парадиже стављамо на врх. За сланику расте литар воде једним жлица соли и малу лавину шећера. Требало би да се мало охлади и охлади. Напуните парадајз парадајза са раствором соли и затворите га, оставите га на месец на хладном месту. Ово је врло укусна ужина за празнични сто.

Солим у банкама

Како сакупљати барели парадајз? Припремите банке: мине и стерилишите. На дну сваког контејнера стављамо лишће рена, рибизле, трешње, ловор листова и грашка. Пажљиво оперемо парадајз и ставимо их у тегле. Сада морамо припремити маринаду. Једном литру воде (по три литра тегле) треба велика кашика соли, 4 кашике шећера, кашика сувог сенфа, 2 таблете сецкани аспирин. Сипајте хладну салу у теглу и додајте малу кашику ока 70%. Банке треба затворити капронима и ставити на хладно место. Цевни парадајз ће бити спреман за месец дана. Могу се складиштити на хладном месту током зиме. Распала се на овом посуду једноставно невероватно, умерено слано. Припремите парадајз за ове рецепте. Они ће се такмичити са маринираним поврћем.