Јагната јела у мултиваркету: рецепт за пилаф и хашљама

Припрема јела јагњетине мултиварка лако и брзо. Нудимо вам да се упознате са рецептима пилауа и халсхаме.

Јела од јагњади: фотографије, рецепти пилафа

Први који припрема укусни пилаф. Да бисте то урадили, требат ћете:

• јагњетина меса и костију са укупном тежином од око 800 г;
• 2 вишенаменска чаша пиринча за пилаф (можете узети посебну или обичну);
• један велики црни лук или два мања;
• 1-2 средње шаргарепе;
• за пржење биљног уља од 100 мл;
• бели лук - 1 средња глава;
• соли, бибер (укључујући гранат), зира.

Јагњетина у мултиваријату: технологија кухања заснована на турну

1 корак

Прво исперите пиринач. Вода треба постати транспарентна. Исеците кашасту целулозу на комаде. Укључите мултиварка функцију "пекарске" (или "пржење") за 40 минута. Залијете око 100 мл биљног уља. Кувана јела од јагњетине, и у овом случају, пиринча, ће се још више укусно ако користите масти репа уместо путера. Ширите масти и баците месо у њега. Фри 15 минута.

Корак 2

Одлепите лук, исеците га на пола прстена. Скините кожу од шаргарепе, а затим гајите поврће на фино грло. Након што се месо оцврсти, додајте јој поврће. Фрај још 15 минута.

Корак 3

4 вишеслојна чаша воде улије у посуду,Пут бибер махуна, добро со (укус треба да буде мало слано, а вишак ће апсорбовати пиринач), додати чен белог лука и кумина. Држите састојке 10 минута, затим додајте опран пиринач.

Корак 4

На уређају поставите функцију "Пилоти". Затворите вишеградни поклопац и кувате док сигнал не буде примљен. На крају пиринча благо мешати, затим потопити за око 10 минута на режим "грејање". После тога поставите пилаф на велику плочу са клизачем. Топ украси под-љута паприка и лук главу. Као додатак, служите салату од поврћа, на пример, од зелене редквице. Бон аппетит!

Јела од овчије у мултиваријантном: рецепт за халсхама

Хасхлама је храна која нам је дошла из Кавказа. Заснована је на комбинацији поврћа, меса и зачина, која мора да се мучи на ниској температури. Мултиварка за ово одговара најбољем. Дакле, састојци:

• јагњетина (боље је узети с костима и хрскавицом) око 500 г;
• 1 велика бибер, шаргарепа, патлиџан;
• пар зрели велики парадајз;
• разнолика зелена, зачини.

Јела од кукуруза у мултиваркету: технологија кухања хасхлама

Опрати поврће, очистити и брусити. Парадајз и лук сече на танке прсте, патлиџан и шаргарепу - у шоље, паприке - траке. Пресећи месо на комаде. На дну мултиваријантне посуде додајте мало уља (грам 50), положите половину количине лука, затим слој парадајза, на њих - јагоде, слиједе слатке паприке и шаргарепе. Сада ставите комаде меса чврсто. Саљу их, сезону с бибером, потресемо с сецканим травама. Поновите све слојеве (осим корења). Укључите функцију "Уклањање", приблизно вријеме је 4 сата. На крају ћете добити мирисно и веома укусно месо. Не морате додавати воду јер ће се довољно количине течности ослободити од поврћа. Као прилог, можете пити пиринач или кромпир. И ви можете послужити сами. Бон аппетит!