Касерол са броколијем и рибом: како кувати и како допунити

Од свих врста купуса активно учествујемо у кувањубела се користи. Мало по мало, домаћице су савладале боју и припремале га брзо. Али броколи још није толико популаран. То се објашњава чињеницом да се то појавило не тако давно у слободној продаји. Постао је популарни лонац са броколијем и риба је припремљен брзо и лако, а ужива у домаћинству са задовољством.

Рибља сирина с кромпиром и броколијем

Од посуђа из овог поврћа већини домаћицанепознати, датићемо прецизну дозу производа, коју тестирају искусни кулинарски специјалисти. Наравно, није потребно пратити препоруке. Када ће касела с броколијем и рибом постати ваш уобичајени рецепт, однос састојака може се подесити. У међувремену, за 400 грама купуса, узмите 600 грама рибе. И боље је полупитати: пола бијеле, друго - црвено. Купус се сортира у сосове и кува у благо слану воду око три минуте. Затим је ухваћен буком, а на његовом месту положено је пет резаних лонаца чаша. Такође их треба кувати до пола кувања. Риба се пререже у порцијама, зачињена сољем, лимуновим соком и бибером. Облик за печење се замрзава маслацем (пожељно кремастом). Постоји кромпира кромпира са броколијем и рибом у следећем редоследу: кромпир - риба - купус. Врх са сосом нарибаног сира и масне киселог павлаке (узимајте 200 грама), укусан каријем. Пеците док се кромпир не спреми.

Рибља печеница са пиринчем и броколијем

Са рибом и поврћем, риж савршено усклађује -ово већ дуго доказује јела азијске кухиње. Да би ваш пиринач касеролу са броколијем и рибе пропао, купус и рибљи филети треба узети у једнаким износима, 0,5 кг, и житарице је 5 пута мање. За ово јело, иначе, ће све рибе, а не нужно супер скупе и елите, учинити. Пожељно је да је она без кости. При кувању пиринча и рибе направите печени шаргарепу. Ставите све састојке на слој печеног слоја слојем: пиринач - риба - пржите. Топ пиринач лонац са броколијем и риба испуњен са павлаком помешаног са мајонеза, соли и зачина, и послат у пећницу за двадесет минута.

Необична комбинација: риба, броколи, печурке

Није битно каква вам је риба и печуркеће се користити, - у сваком случају ће се испразнити циркус са броколијем и рибом! Купус и риба узимају се у истој количини, по 400 г свака, и има довољно гљива и 200 г. Узимамо шампињоне. Рибе су сечиле и маринирале око пола сата у две кашике вина са сирћетима у њему, соли и зачини. Шампињони и броколи се кувају док се половина кувана, мариниране рибе лагано прљају. Покривамо посуду за печење уљима, излажемо рибу, потресемо с ситаним зеленим луком. Пељемо печурке на врх, и купус на њих. Грибска печеница са броколијем купусом воли крему, па га напуните малим мастима 10% кремом, маст са мајонезом и потресите с нарибаним сирем. Посуда за печење се шаље у пећницу и кува док се сир не створи хрскавом кору.

Пилећи тепсији са броколијем

Искусне домаћице саветују додавање пиринча њему. У појединачним контејнерима кувала је фунта пилећег филета, толико купуса и чаше пиринча. Груди се исече, купус сортира по социјалним сјајем, пиринач се опере. Да би направили сочну калупу са броколијем, рецепт препоручује мешање свих састојака заједно са пола чаша рајченог сира и чашом креме са било којим садржајем масти. Добијена маса се дистрибуира на подмазаном грезору без ручке или у посуди за печење. Посуђујемо посуђе у пећници 20-25 минута (зависно од величине облика). Ако волите кору, посути гратин сир с тепсијем.

Броколи са сиром

Оно што је занимљиво за овај рецепт је чињеница даНе морате кувати купус. Мора се опрати, осушити, раставити и поставити на плочицу за печење. Већ на листи је слани и искусан - само бибер и зачини могу да се додају, као што је маслиново трава. Врх броколија замазан са павлацем - врло танак, тако да не одлази. Посуда се ставља у врућ, загрејан до 200-220 ^оЦ, пећ за око 8-10 минута. Када се купус постане мекан, лист папира се добија, а његов садржај покривен је нарибаним сирем. Његова количина зависи од вашег укуса. Каскола броколија с сиром се ставља у пећницу и кува се док се не појави предјела корузе. Јело се служи!