Јерменска супа са јајима је врло задовољавајуће јело. Хајде да га припремимо на неколико начина.

супа из рецептуре за јаја

Супа из јајника. Рецепт за поврће од поврћа

Наравно, таква супа може се кухати на било којојдецоцтион. Врло добро ће бити на чорбу од говеђег меса. Али, ако желите да кувате посна супа патлиџан рецепт за добар поврћа супи је корисно за вас. Његова главна тајна је да морате пецати све поврће у пећници. А затим их кувајте од њих. Сви састојци за то могу бити искључен на једном послужавнику и, без додавања масноће, пеците пола сата. Овај корак може бити замењен печење на роштиљу (на црним палежом) - то ће дати сличан ефекат. Затим сипајте хладну воду и кувајте на исти начин као конвенционални поврћа чорбе, кувати 40 минута. и пустити да пије.

 крема за јаја

Супа из јајника. Рецепт: Јерменски

Поврће од поврћа пре стављања састојака је бољастраин. Може се заменити и обичном водом. Требаће му 1,2 литра. 3 кромпира исецкане на мале коцкице, нека кувају у броколи или води. У међувремену, припремите 2 велике јајне плавусе, 1 кукуруз, 2 луковице с црним луком, 1 шаргарепу, 2 велика паприка, 1 парадајз, 8-9 тсп. кечап (или парадајз сос без додавања скроба). Поврће треба очистити и исецати, а затим пржити. Сипајте у припремљену расу са куваним кромпиром. Кувати још 15 минута. Ако је супа од јаја (која рецепта је дизајнирана за прилично густу конзистенцију) чини се да вам није довољно течности, можете додати воду у било којој фази кувања.

Јерменска супа са јајима
Паприка је боље да узмете вишебојни, а без шаргарепе можете доћи ако вам се чини да даје сладак укус. Да га неутралишете, можете додати четвртасту чашу лимунске киселине.

Крем супа од јајника

Јединствени укус овог јела додацекрем (150 мл, зависи од садржаја масти у својим жељама), печене белог лука (пола главе) и Провенце биља. Јајцевице (300 г, можете мало више) можете узети. Велико прекомјерно је боље очистити семе, а бела (ако су мала) оставити са кожом. Такође ће вам требати следеће поврће: један лук, парадајз и бели лук. Да се ​​елиминише горчину исецкан патлиџан треба трљати соли и, након чекања 15 мин., Испран са водом. Парадајз треба ољуштити воденом кухном водом и након пар минута уклонити кожу од ње. Затим га исеците на 4 комада. Узми мали део фолије. Обмотите резани парадајз и ољуштени дробњак у њој. У загрејаној рерни до 200 степени, ово поврће треба да потроши 20 минута. То је тај корак ће дати ваш супа јединствену арому и посебан укус, тако да не може да се прескочи. Печено у маслиново уље или сунцокретово патлиџан луком морају бити изведени пред мекоће, прекривен поклопцем, а затим сипати у пан биљним чорбу (1.., Може бити замењен прокуване воде). Добро промешати да се кашичицу Провенцал биља (узети у једнаким пропорцијама, оригано, мајчина душица, слане, мајорана и рузмарин), кувајте још 30 минута. Печени парадајз са белим луком додати остале поврћа и хладном, Гринд у блендеру док крем. Сезона са црвеним бибером, кремом и кремом.

</ п>