Рецепт торте са луком и јајима на бази теста квасца

Рецепт за питу са луком и јајима је прилично једноставан. На крају крајева, за његову припрему морате само да мешате тесто квасца и направите укусно пуњење.

Торте и пите у ормару духовоцхном

• вода за пиће - две пуне наочаре;
• гранулирани тремори (пожељно узети "Пакмаи") - мала кашика;
• млеко (може бити мало закишељено) - једно стакло;
• пилеће јаје је велико - један комад;
• соли - пола кашике;
• маргарин, растопљен на мразу - сто и педесет грама;
• шећер - велика кашика;
• пшенично брашно првог или највишег степена - све док се не добије дебела темељ.

Тесто за пите са луком и јајима: процес мешања

Да би се основала основа за гас, неопходно је узетивелики метални прибор, налијте у једну чашу млијека и питку воду. Обе течности треба мешати, а затим загрејати у парном стању на малој температури. Након тога, треба да сипају једну велику кашику шећера и малу количину гранулираног квасца. Затим, маса треба оставити у врућини четврт сат времена, тако да су сви састојци добро растворени.

На крају петнаест минута,сломити једно велико јаје, додати со, растопити маргарин и пшенично брашно. Тада се сви састојци ручно мијешају на стање дебелог и тврдоглавог теста, који се мора ставити у дубока посуђа, покривена поклопцем или ручником и постављена у близини радијатора. Дакле, база мора доћи и порасти за један или два сата.

Рецепт за торте са луком и јајима: неопходни састојци за пуњење

• маслац - седамдесет грама;
• јодирана со - некомплетна мала кашика;
• црни бибер - три до четири прстохвата;
• празилук - пет до шест гроздова;
• велика пилећа јаја - девет до десет комада.

Рецепт од пите од лука и јаја: Процес млевеног меса

Зелене стрелице лука морају се испратихладне воде, ољуштите непотребне крајеве, а затим уситните ножем. После тога треба да оперете девет до десет комада великих пилећих јаја, ставите их у металну посуду, додајте воду и прокувајте петнаест минута. Даље, производ се мора држати у хладној води, ољуштити и исецкати на мале коцке.

Па да направим пуњење за овојела, потребно је да мешате исецкана кувана јаја са зеленим луком, посолите их и побиберите и зачините маслацем растопљеним у парном купатилу.

Рецепт за питу од лука и јаја: обликовање посуде

Да направите велику питу од јајаиз теста је потребно изваљати два слоја: један треба ставити на плех, на њега ставити млевено месо и прекрити другим делом основе. Ако више волите да користите пите са порцијама, онда их треба правити од малих комада теста.

Термичка обрада пите или пита:

Ово јело се пече у рерни за педесетак минута. После тога, мора се положити на даску за резање, исећи на делове и послужити за ручак заједно са слатким чајем.