Исабелла грожђе је лако растисамо на југу, али и на средњим географским ширинама. Усјеви су одлични, а поставља се питање шта се може урадити од течних снопова? Наравно, вино. Припрема вина из Исабелла је фасцинантан процес, а резултати ће задовољити свакога.

вино из рецепта исабелла

Мали трикови штедње винове лозе и сакупљање бобица за вино и сок

У вези са прилично топлим зимама, вина уМосковски регион за време хладног времена не може се уклонити из подршке, па самим тим и свести на минимум. Ово је случај да је садница била засадјена на јужној страни куће или другу структуру која би покривала винову лозу од хладних ветрова. Берба грожђа у средњој траци зрела до средине септембра. Из јагодичастог воћа можете не само да производите компоте и да их поједете свеже, већ и припремите пиће са необичним мирисом. Познавање рецепта, вино из Исабелла код куће лако се припрема. Овај процес почиње одвајањем четкица од лозе. Оно што је важно, грожђе се не пере, а ферментација ће бити боља. Да би се избегла иритација коже руку, бобице се сакупљају у гуменим рукавицама.

Припрема

Воће су одвојене од гомиле и притиснутепритисните или дробилицу да бисте добили целулозу. Соковник у ову сврху не може се користити, јер ће у овом случају кости бити фино подељене, што ће погоршати укус финалног производа.

кување вина из исабелла

Мезгу стављен у спремљену посуду ниједо врха, како течност лута и расте. Можете додати шећер. Посуђе са полупроизводима ставља се на топло место 3-4 дана. Дрозг се периодично мијеша, тако да се боје и сунчеве супстанце распоређују једнако.

Отварање рецепта "Вино из Исабеле у кућиуслови ", можете видети да се целулоза филтрира кроз црево и газу или сито. Мора се прелива преко стаклених боца. Ако постоји посебан водени печат, онда је постављен на врат. Ако не, онда је погодна и гумена рукавица, пробијена на неколико места са танком игло.

Да направите укусно вино из Исабелла, рецепту овој фази нуди додавање шећера. Да би добили полу-сухо вино, шећер се ставља у неколико пријема. На самом почетку ферментације сипамо 70 грама по литру житарица, а потом - четвртог, седмог и десетог дана - 200 грама по 10 литара шљаке.

Предвкушение

рецепт вино из изабеллы в домашних условиях

Когда перчатка перестанет надуваться, значит, активное брожение закончилось. Теперь вино осторожно сливается (без осадка) при помощи шланга или трубочки. Сверху снова устанавливается перчатка либо затвор, и продукт переносится для дображивания в холодное место, например, в подвал до зимы. Именно такие рекомендации даёт рецепт. Вино из Изабеллы в домашних условиях будет готово к январю-февралю. Тогда его можно разлить по бутылкам и с наслаждением отведать. Хранится оно в прохладе в течение трёх лет.

Таков рецепт «Вино из изабеллы». В домашних условиях его приготовить довольно просто. А в результате получится полностью натуральный продукт с массой полезных веществ. Такое вино не сравнить со многими магазинными напитками с аналогичными названиями. К тому же оно будет для виноградаря почти бесплатным.

</ п>