Пилетина са хељдом у пећници: укусна и задовољавајућа. Рецепти посуђа са печеном пилетином

Печена пилетина је увек врло укусна ибрзо. Али традиционална опција увек жели да се диверзификује. Овај чланак нуди оригиналне рецепте, као што је пилетина са хељдом у пећници. Такође можете припремити птицу са дуваном и цитрусом.

Пилетина са хељдом у пећници веома је пеклабрзо, али морате унапред припремити главне састојке. Пилетина је резана на порције, али не и велике. Даље ће их морати пржити, тако да су практично припремљени и добијају златну, уста-заливање боје. Сада се хељда кува као обична каша. Док се све ово припрема, неопходно је направити тост од фино исецканог лука и нарибаног шаргарепа. На самом крају додајте мало пилеће јухо. У посуду за печење ставите следећи ред: прво кашу, а онда у једном слоју пилешку и сипајте све мешавину прекомерним пржењем. Пилетина са хељдом у пећници треба печити око петнаест до двадесет минута. Као резултат ове једноставне припреме добијено је срдачно и веома апетитно јело.

Пилетина са хељдом у пећници такође се може куватииу појединцима. То ће захтевати исте састојке као у претходном рецепту. Сада почињемо да кувамо. Ставите комад маслаца на дно лонца, затим комаде печене пилетине, затим загрејте и кашу. Сад можете садити садржај са броколом. На самом крају нежно сипајте сирово јаје. Исперите ово јело док јајна ћумурица није бела.

Јединствени укус је "бели лук" са пилетиномдуње у рерни. Да бисте је припремили, потребна вам је птица која тежи не више од пола килограма. Биће неопходно све добро прати мешавином лука, бибера и соје споља и изнутра. Половина дуња мора бити ситан на врло мале делове; ово је смеша која ће се требати сјести у абдомен кокошака. Исеците остале делове средње величине. Пеел кромпир, исецкан на велике комаде. Сада ставите пилетину у рукав за печење, прелијемо је са медом. У птицу постављамо дуње и кромпир. Сада сипамо ово јело мешањем меда и здробљеног лука. Загрејати пећницу и ставити рукав у њега. Пилетина би требало да стекне карактеристичну златну боју.

Биће могуће понудити рецепт за сјајно ивеома оригинално јело - пилетина са тангерини у пећници. Неко ће рећи да се ови производи не комбинују. Али то није тако. Чињеница је да само треба да изаберете прави рецепт који нудимо. Има неколико врло суптилних нијанси.

Прво ће бити потребна птица тежине од најмање 1,8 килограма.

Друго, мора се користитиспецифична смеша за маринаду. Боље је користити мешавину соли, паприке, мешавину паприке (црвене и црне), хмељ-сунели. Најбоља опција била би ако оставите пилетину да се маринира око дванаест сати, али не мање од три.

Након што је труп врло добро мариниранспоља и изнутра, мораћете да размислите о мирисном додатку белог лука и цитруса. Да бисте то урадили, врло је добро опрати мандарине и младе главице белог лука. Требаће их исећи на половине, али не и ољуштити. Ставите половину смеше унутра и зашите стомак. Лим за печење мало подмажите масноћом, ставите у средину пилетине (пре шивања), а са стране ставите преосталу мешавину мандарина и белог лука. На дно сипајте центиметар воде. Сад ставите пилетину у рерну загрејану на 250 степени и кувајте птицу тридесетак минута. Тада ћете морати смањити ватру на 200. Током кувања, непрестано сипајте масноћу на пилетину, која ће се растопити, и не заборавите да додате воду.

Бон аппетит!