Риба у двоструком котлу, микровална пећница - брза, укусна и здрава!

Припремљена риба у двоструком котлу или микровалној пећнициПећница није само припремљена брзо, већ се испоставља и веома корисна и невероватно укусна. Да бисте то урадили, замислите неколико рецепата за кување различите рибе, што ће вам помоћи да се уверите у то.

Риба у двоструком котлу - скуша

За кување потребно је:

Скуча - 1 комад (око 0,4 кг;

Лук - 1 глава;

Бугарски бибер;

Кромпир, маринирани краставци - као украс

Прво треба да узмете рибу и исецете јенеколико делова, затим издужите и опрати да ставите у контејнер. Потом потресите скувар са зачиновима, со и поставите на врх прстена лука и резане танким резанцима бугарског бибера. Све ово треба послати на пару, пожељно на најнижи ниво. На другом нивоу, боље је ставити кромпир, који се најпре треба очистити и сјечити на танке резове. Сада укључите тајмер за 35-40 минута. Испада врло укусна риба у двоструком котлу с кромпиром. Послужите краставчаним краставцима. Бон аппетит!

Риба у двоструком котлу са зеленилом - пастрмка

Производи за кување:

Зеленило;

Филети пастрва - 0,4 кг;

Лимун;

Булб;

Пеппер, сол

Овај рецепт је прилично једноставан и не узима васпуно времена. Дакле, прво морате поделити рибље филете у порције. Затим тресните сваку од њих сољу, бибером, потресите лимуновим соком и ставите парно јело на самом дну. У том случају, пастрмку треба прекривати са сецканим прстеновима лука. Посуда се кува око 17 минута. Прије служити посипати фино исецкане биље. Изгледа веома укусно и хранљиво. Бон аппетит!

Риба у двоструком котлу с кромпиром - лосос филет

Ово јело се одмах припреми са једним прилогом. Састав:

Млади кромпир - пар кртола;

Филет лососа - 0,5 кг;

Леек

За маринаду:

Соја сос - 5 кашика;

Рибља чорба - 5 кашика;

Бело вино - 3 кашике;

Шери - 3 кашике;

Бели лук - 2-4 каранфилића;

Сол, бибер

Прво морате уклонити кожу са рибе, а затим исецкатињегови делови. Затим припремите маринаду од горе наведених састојака и прелијте лососом. У овом облику, рибу треба маринирати 3-4 сата. Затим ставите кромпир у парну корпу на само дно, а маринирани рибљи филе ставите у горњу посуду. Јело се припрема 20 минута.

Риба у микроталасној

Овај рецепт се разликује по брзини припреме. Треба напоменути да у овом рецепту можете користити било коју рибу са белим месом - поллоком, ослићем, сутом. Састав:

Слатка паприка (ситно сецкана) - 1 кашика;

Рибљи филе - 0,4 кг;

Зелени - 1 кашика:

Чесен - пар лобула;

Сол;

Биљно уље

Паприка може бити слатка или љута по укусу, а можете и да мешате обе на пола. И першун и копар су погодни као зеленило, или још боље мешавина.

Прво треба да уклоните главу ицрева рибе, ако је потребно. На пример, поллоцк се продаје без главе. Сада рибу исеците на делове и ставите на посуду где ће се кувати. Сада треба да исецкате бели лук, бибер и першун и поспите их рибом. Све попрскајте са мало биљног или маслиновог уља и поспите сољу. Затим ставите у микроталасну пећницу на 5-6 минута при пуној снази. Послужите бибер, посуду прелијте лимуновим соком и украсите кришкама лимуна. Поред тога, може се послужити и са прилогом, на пример пире кромпиром или пиринчем.

Такође треба напоменути да је овај рецепткување се може користити за конвенционалну рерну. У овом случају, рерну треба загрејати на 190 степени и пећи рибу док не омекша. У овом случају време кувања биће нешто дуже него у микроталасној. Сада знате тачно како укусно кувати рибу, а притом потрошити минимум времена и труда. Штавише, овако припремљена јела су врло здрава.

Бон аппетит!