Лето је увек задовољно обиљем бобица, воћа. Мало је познато да се крушка међу њима сматра краљица. Може се похвалити високим квалитетом укуса и огромном користима за људско тело. Крушка је прави складиште витамина и енергије. Стога је неопходно бити у могућности да је припремите за будућу употребу у облику укусног десерта. Качкаваљ од крушке, рецепт за који бих вам желео да вам понудим пажњу, необично ароматичну, апетизирајућу, деликатну амберову боју.

џем из крушног рецепта

Предности и предности

Ми скоро никада не размишљамо о предностимаили штету хране коју једемо. Узалуд. Испоставило се да не могу све једу свеже крушке. Али ако их припремите, онда нема контраиндикације. Поред тога, његов воћни материјал не губи корисне особине током топлотног третмана, ипак, постаје још укуснији.

Крушке имају пуно предности. Немојте занемарити препоруке нутрициониста који тврде да су крушке у стању да се суоче са вишком телесне тежине особе. Сасвим ефикасно ради маска лица из крушне пулпе, чинећи кожу суптилном и еластичном. Овај изванредни воћак је пронашао примјену иу народној медицини. Ово је одличан антипиретик и диуретик. За превентивне сврхе, крушка се користи за болести срца, бубрега и јетре.

Како кувати џем од крушака?

Свака господарица има своје посебне тајнекуварске крушке делиције. Јамо од крушке, чији рецепт је једноставно немогуће занемарити, заузима посебно место. Да не будете разочарани, ако кувате први пут, крушке треба да узимају љетне или јесенске сорте, које имају упорну арому меда. Немојте користити плодове стакленика за џем. Треба напоменути да мармелада од крушака може бити кувана лобулама и пастама. Јам од крушних јастука чешће се кува из разлога што практични кућни љубимци користе комаде за украшавање пите, колача.

џем од крушака

Процес кувања

Крушке пажљиво рукујте и исеците на резине. Отклањамо језгро воћа. Почнимо да кувамо сируп. За 2 кг крушке морате узети 300 г воде и око 1 кг шећера (можете добити мало мање, све зависи од крушке сорте). Загрејати све на ниској температури све док шећер не буде потпуно растворен. Затим сипајте у сирупне крушке, крушите крушке, доведите до вреле, стално мешајте и кухајте на малом пламену 10 минута. Полетимо, пустимо да се потпуно охлади.

Када је џем потпуно хладан, кувајте други путна споријој ватри на 15 минута. Неке домаћице стављају штапиће од дуња у џем од крушака. Јам затим стиче пикантну крему и лепу, засићену смарагдну боју.

како кувати џем од крушака

Ако узмете цело воће, чак и сарепа, онда можете направити џем од крушке, користимо исти рецепт. Главна ствар при избору плодова за дезерт је следити једно проверено правило: крушка је више ароматична, што је већи његов укус и корисна својства.

Ваша породица сигурно ће ценити јесенску марљивост у хладној сезони, јер јам од крушке је рецепт за праве познаваоце и праве љубитеље.

</ п>