Јам је јело познато по старој рускојпута. У свим фазама свог постојања имао је исто значење: укусно посластице добијене након топлотног третмана. Данас је популарна у различитим земљама: на пример, у Француској се зове "цонфитуре", у Енглеској - "јам", ау азијским земљама - "цуе".

јам јам са лимуном
Рецепти за припрему слатког производаПостоји много, а главна разлика лежи у коришћеним компонентама. По правилу, то је разноликост воћа, мада се могу користити бобице, па чак и поврће са неутралним укусом (зуццхини).

Јам од јабука са лимуном је невероватна комбинација која нам даје прекрасан почетак сваког дана, јер је ујутро по доручку на себе напуните енергијом неколико сати испред.

Крај лета увек је обиљежен значајнимбербу, коју сви покушавамо претворити у залихе за зиму. Најпопуларнији начин очувања поврћа и воћа је очување. Наравно, када је у питању слатка гајба, прва ствар која нам пада на памет је џем - омиљена деликатеса детињства! Заиста, у совјетским временима није било тако богатих слаткиша на полицама продавница, тако су наше мајке марљиво потапале у три литре лименке обрађеног воћа са шећером.

брзи џем од јабука
Јам од јабука са лимуном савршено савладаваса улогом независног јела. Међутим, може се успјешно додавати у домаће колаче као пуњење, пуњене палачинке, или попуњавати на доручак. Таква универзалност мора да припрема белешке из ових производа, јер у зимским хладним понекад желите разноликост! Јам од јабука са лимуном има јединствени укус, који има нежну хладовину једне компоненте и свијетлу киселост друге - стварна кулинарска екстраваганца!

Да би направили ово ремек-дело,узмите 2 кг јабука и шећера, 3 лимуна, пола литра воде, 1/2 тсп. Ванилин и 5 грама цимета. Оперите и олупите плодове, истисните сок од цитруса и решите га на финој груди. Сипајте у велику количину воде, додајте шећер и припремите сируп. Затим ољуштене јабуке исеците у малим и парним комадима и пребаците их до насталог раствора, а затим кухајте око пола сата. Затим сипајте лимунов сок у готово припремљену посуду, сипајте у мирисне зачине и нарибане зеље, држите на плочи још 5 минута. У овој фази, посуду треба покрити поклопцем. Припремљен џем од јабука са лимуном се шири преко стерилних конзерви и помеша се за зиму.

кување џем од јабука
У даљом детињству видјели смо како је лако исамо наше баке се боре са огромним усевима крајем лета. Заправо, цела тајна лежи у познавању специјалних рецептура који значајно уштеде време. На пример, брзи џем од јабука, или се назива "пет минута". Воћак се трља на великој групи, прелије шећером у једнаким размерама и остави два сата. Затим додајте цимет, здробљену навртку или другу компоненту у смешу и кувајте пет минута и покријте га на уобичајени начин. То је све!

Припрема џемова од јабука не траје толико времена, како се чини. Међутим, показујући мало маште, можете добити резултат који се надмашује!

</ п>