Црвени пасуљ. Рецепт за мексичку кухињу и једноставну салату

Црвени пасуљ (конзервисани или кувани) -непотребан извор влакана и витамина. Што се тиче вегетаријанаца и поста (као замена за месо), и за оне који се придржавају традиционалног система хране. Влакно савршено засити, витамин Б6 помаже у успостављању нормалног функционисања нервног система, а такође је одговоран за глаткоћу и чврстоћу коже. Након што видите корисност овог производа, морате научити како га користити за израду укусних јела.

Црвени пасуљ. Мексички Рецепти Реципе

Покушајмо да кувамо цхили цонцарне(цхили цон царне). Ово је традиционални мексички јело - ноурисхинг чорба (сличан доследности на паприкаш) са топлим зачинима, пасуљ и месо. Такође се може упоредити са азербајџанским босбасхом. Наравно, биће вам црвени пасуљ. Рецепт може укључивати и сушено (око стакла) и конзервирано (један пот). Као и да сто грама свињског меса (најбоље одговара боксери без костију), лук, неколико чена белог лука, неколико чили паприке (црвена или зелена), три парадајз, шаргарепа, мало парадајза, а паприке, грубо млевени црни бибер и коријандер. Можда ће вам требати и мало шећера. Уместо воде, можете користити чорбу.

Зелени ће бити потребни за украшавање јела. Ако имате сув црвени пасуљ, рецепт се претпоставља да је намакање и кување до мекоћости. Вода за намакање треба да буде слана. Пре кувања, пасуљ мора се испрати и сипати чистом хладном водом. Да се ​​плашите да је пробате, није потребно. Лупати лук и бели лук, исећи. Шаргарепа сече на мале коцке. Паприке треба темељито очистити од мембрана и семена. Ако то не урадите, уместо оштрине у припремљеном јелу ћете добити горчину. Парадајз је исецкан на коцкице. Сјежите месо и пржите док не понудите. Ту је и поврће, почев од слатког бибера. Када постане мекан, додајте парадајз, парадајз, шећер, сол и млевену паприку. Затим сипајте чорбу (воду), близу стакла, заварите и симулирајте неколико минута. Направите ватру, додајте чили и изложите пасуљ. Обришите и покријте поклопцем, утурајте око пола сата, док течност не утроструче. Пробајте и додајте више соли, шећера и мало лимунске киселине (ако је потребно). Пустите да се пије око тридесет минута тако да су месо и црвени пасуљ спремни за кување. Рецепт каже да служи јело са кукурузним тортилама или павлаку. Можете користити бијели пиринач или кувани кромпир као прилог - савршено неутрализују оштар укус чили-цонцарне.

Беан Салад

То је једна од најједноставнијих салатаможете замислити. Узеће црвени пасуљ, крекери, конзервирани кукуруз и мајонез. У основи, на овој листи састојака можете завршити, ако више не желите да се трудите да припремите - ова комбинација је прилично независно јело. Ако постоји жеља, можете додати још кувана јаја, папричице или крабе. Можете још више да размишљате и изнесете још неке састојке с којима ће ово хранљиво дијете постати рафинирано.

</ п>