Корисна својства и калоријски садржај кестена: драгоцене информације за љубитеље

Актуелно истраживање потврђује чињеницу даЦхестнут Трее почели да гаје још у 5. веку пре нове ере у античкој Грчкој, као што је невероватно биљака у свом хемијском саставу, укуса и лековитим својствима. Воће није само конзумирало, већ се користило и као лек. Овај чланак ће открити тајне основних корисних функција, као и из њених читалаца ће научити калорија садржај кестења.

Није свима познато, али ово воће је једна од врста ореха. Производ је веома популаран у кувању, испоставља се софистицирана и укусна јела. Зачински укус воћа може се користити као зачина за месне делиције. Поред тога, кестења могу се једити у кувању, залијевању и пржењу. Дијететичари их саветују људима који желе изгубити тежину: садржај калорија у кестенима је мали, а нутритивна вредност је висока. Многи од њих неће радити, јер постоји дуготрајно засићење тела.

Такође, слатки третман садржи пуно фолне киселинекиселине, калијума и воде. Сва ова својства само потврђују колико су корисни кестени. Садржај калорија у вреловим плодовима није већи од 170 кцал на 100 г. Масти састав је сличан житарицама - у производима минималан садржај масти, за разлику од осталих ораха и сувог воћа. Састав јестивог воћа богат је ретинолом (витамином А), витамином Б, Ц, влакном, минерали и скробом. У њима је пуно угљених хидрата - 62%.

Није ни чудо у Европи, ово воће је тако често ипопуларно. Они су намочени вином, конзервирани у сирупу, кувани, печени и пржени. Такође, плодови су пире кромпир, који се конзумирају хљебом, млевени шећером и припремају укусне десерте са белим белим. Наравно, ако сте на дијети, боље је конзумирати куване, не пржене кестене. Калоријски садржај пржених је виши и износи око 200 кцал.

Ево неколико једноставних и укусних рецепата за гурмане и познаваоце ове врсте ораха:

1. Исеците мали комад шкољке (тако да се коријена не пукне) од плода и ставите пећницу 15 минута. Печене матице су уклоњене из љуске и сервиране са парче маслаца.
2. Класични рецепт за кување: они морају да почну да држе неколико минута у кључалу воду на лево горчине, а затим очистите филм, стави у воду и не прокључа 30 минута. Виљуска проверава спремност када пилинг постане мекан - можете га извадити.
3. Припремљен је оригинални сос за месна јелана следећи начин: претходно опрани и ољуштени кестени кувају се у чорби док не омекшају. Затим их истуците блендером, додајте крему, путер и по жељи мушкатни орашчић. Послужите са зецом, пилетином или патком. Овај неупоредиви сос има пикантан укус и додаје жар било ком јелу.

Калорија кестена, куванана горе наведене начине, је мала. Али не само у кувању се користи, производ се такође широко користи у народној медицини. Његова лековита својства су јединствена. За лечење различитих болести праве се лековите децокције, инфузије и масти из свих делова биљке.

Тако, на пример, алкохолни екстракти на основу њихораси помажу у ублажавању отока и упале. Јачају крвне судове, разређују крв, снижавају лош холестерол и благо ублажавају бол. Треба напоменути да је чак и званична медицина препознала лековиту моћ ове биљке. Као што видимо, садржај калорија у кестенима је мали, а телу доносе огромне користи.

Али не заборавите на контраиндикације.Не препоручује се дијабетичарима, особама које пате од гастритиса, затвора, болести бубрега и јетре, тромбоцитопеније. Производе не треба давати малој деци, јер су високо алергени. Из истог разлога потребно је ограничити конзумацију меда од кестена.

</ п>