Корење: сорте и хибриди

Корење се гаји. Уопште не расте сочно, велико, лијепо и слатко. Упркос чињеници да ова кореновка долази из јужних земаља, она је добро успостављена у нашим сјеверним вртовима. Шаргарепе су непристојне. На добро оплођеним, испражњеним, крхким земљиштем расте, а не захтева посебну негу, само обилно заливање и плетење.

Избор сорти шаргарепе

Главна ствар у растућем корењу је тачнаодабране сорте шаргарепа и здравих семена. Семенски центри нуде широк спектар сјемена шаргарепа. Да бира најефикаснији од њих, неопходно је, прије свега, одредити циљеве.

Шаргарепа, чије су сорте најчешће ипопуларан, не може увек оправдати наду доброг жетве. Климатски фактор овде није од велике важности. Најбоље је купити зониране сорте. Отпорни су на хладноћу, често погодни за подзимнего сетву.

Постоје сорте које се могу назватиуниверзална. Ово укључује "Нантескаиа 4", "Каротелка", "Схантане". Шаргаре од ових сорти имају неопходне потрошачке особине, непристојне, мало подложне болести.

За сезонску култивацију се препоручујекористити истовремено неколико врста корења. Дакле, за рану жетву су добре сорте шаргарепе "Схантане". Ранила је рано - 95 дана, добро одржавана у зими. Округлог корена "Царотел" оригиналног облика, боље је користити свеже.

Сорте корења "Нантес 4" је добро за јесенсетву за зиму, поготово зато што има дуг вективни период - око 4 месеца. Ова сорта је позната по својим одличним квалитетима укуса, али није погодна за дуготрајно складиштење.

Дуготрајно складиштење шаргарепе

С обзиром на карактеристике сорти, искусног баштованкаи може да обезбеди рану жетву из семена раних сорти, и да шаргарепе бербу за зиму. Препоручене сорте шаргарепе таквог складиштења као "витамин 6", "Лосиноостровскаиа 13", "Флаццус", "Црвени гигант". роот некретнине поврће задржава своје карактеристике потрошње и дуги сочни узгајивачи су одредили професионални термин "држи квалитет". Одлична трупија разликује се од сорте шаргарепе "Црвени гигант". Треба имати на уму, без обзира колико добро сорта, обећавајући је добар квалитет чувања дугорочно складиштење корена усева могуће само под одређеним условима: условима температуре, влажности, недостатак лошег квалитета копија.

Слатке шаргарепе

У древном Риму, шаргарепе су сматране деликатношћу ислужи за десерт. У савременом кухању, корење се користи у прехрамбеној исхрани, у месним јелима, салатама, десертима. Вкусне особине шаргарепе су од великог значаја за припрему јела. Дакле, у неким случајевима је пожељно користити корење са ниским садржајем шећера, али најчешће се подразумевају слатке сорте шаргарепе.

Сорта "Поларна брусница" се разликује по повећањусадржај шећера. Још једна предност ове сорте - од сјећења семена до зрења потребно је само два мјесеца. Ова прецизност чини га веома погодним за култивацију на северним географским ширинама.

Већ поменути "Црвени гигант" задржава сладак укус током дуготрајног складиштења до марта.

Веома сочно, меко и слатко месо у сорти шаргарепе "Самсон". Као и "Ред Гиант", препоручује се за дуготрајно складиштење.

Повећан садржај каротена и шећера чини да је сорта "Викинг" неопходна за храну за бебе.

Најслађа од свих сорти и хибрида које нуде одгајивачи су сорте шаргарепе "Сугар Лацкуер".

Асортиман семена различитих сорти и хибрида шаргарепе је сјајан. Разноврсне комбинације њихових особина и карактеристика вам омогућавају да изаберете оне сорте које највише испуњавају захтеве.